পার্কিনসন ডায়েট: খাওয়ার জন্য খাবার এবং এড়িয়ে চলার জন্য খাবার

কিছু খাবার ওষুধের সাথে সাংঘর্ষিক হতে পারে অথবা লক্ষণগুলি আরও খারাপ করতে পারে। সেগুলি নীচে তালিকাভুক্ত করা হল।

• মটরশুঁটি, ছোলা, অড়হর ডাল এবং ছোলা এড়িয়ে চলা উচিত।
• শিম, পদ্মের ডাঁটা, করলা এবং জাম্বোলা পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।
• সুপারি, ক্ষার এবং মধু খাওয়া সীমিত করা উচিত।
• দুধ এবং উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। কম চর্বিযুক্ত সয়া বা ভাতের দুধ এর বিকল্প হতে পারে (ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি-ফর্টিফাইড)।
• পেট খালি করার গতি কমিয়ে দেয় এবং হজমে ব্যাঘাত ঘটায় এমন বড়, চর্বিযুক্ত খাবার খাবেন না।
• দই, গুড় এবং অন্যান্য ভারী খাবার এড়িয়ে চলুন।
• প্রিজারভেটিভ এবং অস্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ প্রক্রিয়াজাত এবং প্যাকেটজাত খাবার প্রদাহ বৃদ্ধির কারণ হতে পারে, তাই এগুলি এড়িয়ে চলতে হবে।
• ঠান্ডা এবং কাঁচা খাবার যেমন সালাদ এবং বরফ-ঠান্ডা পানীয় বাত দোষকে আরও বাড়িয়ে তোলে, ফলে খাওয়ার পরিমাণ হ্রাস পায়।
• কফি এবং এনার্জি ড্রিংকসে পাওয়া অতিরিক্ত ক্যাফেইন এবং উদ্দীপক উপাদান কাঁপুনি এবং উদ্বেগ বৃদ্ধি করতে পারে।
• ভারী, ভাজা এবং তৈলাক্ত খাবার হজম করা কঠিন এবং অলসতা সৃষ্টি করতে পারে।
• অ্যালকোহল লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করে এবং ওষুধের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, তাই এড়িয়ে চলাই ভালো।

যদি পারকিনসন রোগের লক্ষণগুলি পরিচালনা করতে হয়, তাহলে খাদ্যতালিকাগত হস্তক্ষেপের পাশাপাশি, জীবনযাত্রার পরিবর্তনগুলি বাস্তবায়ন করা যেতে পারে:

• করণীয়: জলের সংস্পর্শ, জলপান, ব্যায়াম, জলক্রিয়া (জলের ব্যায়াম), সমবাহন (মৃদু চাপ), মাটিতে ঘুমানো, স্নান করা এবং সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসা।
• করণীয় নয়: রাতে ঘুম থেকে ওঠা, দুঃখ বোধ করা, ইচ্ছা দমন করা, শারীরিক ব্যায়াম করা, উপবাস করা।