લાકડાનું સફરજન કહેવાતું હોવા છતાં, બાએલ ફળ સફરજન સાથે બહુ ઓછું સામ્ય ધરાવે છે. જટિલ સ્વાદ સાથે, બાએલ વૃક્ષનું ધાર્મિક મહત્વ પણ છે. બૈલનું ત્રણ-પાંખવાળું પાન શિવના ત્રિશૂલ જેવું લાગે છે.
મૂળ ઉબકા અને ઉલટી મટાડે છે.પાંદડાઓનો પાવડર પેટના દુખાવા અને જઠરનો સોજો અટકાવે છે. દાંડીના ઉકાળો હૃદયના રોગો, પાચન અને રુમેટોઇડ સંધિવામાં મદદ કરે છે.ફળોનો રસ આંતરડાની બધી સમસ્યાઓ માટે એક ઉત્તમ પાચન ટોનિક છે.
બ્લડ સુગર લેવલને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. વાળના ફોલિકલ્સને મજબૂત બનાવીને અને ખોડો ઘટાડીને વાળ ખરતા ઘટાડે છે. બળતરાવાળી ત્વચાને શાંત કરવામાં અને કરચલીઓના દેખાવમાં વિલંબ કરવામાં મદદ કરે છે.