- ਆਯੁਰਵੈਦ ਫਾਰਮੇਸੀ
ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਘੰਟੇ:
ਸਵੇਰੇ 8 ਵਜੇ - ਰਾਤ 8 ਵਜੇ (ਸੋਮ-ਸ਼ਨੀਵਾਰ)
ਸਵੇਰੇ 8 ਵਜੇ - ਸ਼ਾਮ 5 ਵਜੇ (ਐਤਵਾਰ)
ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਘੰਟੇ:
ਸਵੇਰੇ 8 ਵਜੇ - ਰਾਤ 8 ਵਜੇ (ਸੋਮ-ਸ਼ਨੀਵਾਰ)
ਸਵੇਰੇ 8 ਵਜੇ - ਸ਼ਾਮ 5 ਵਜੇ (ਐਤਵਾਰ)
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਘਿਓ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ, ਘਿਓ (ਜਿਸਨੂੰ ਘ੍ਰਿਤਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਹੈ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਚਰਬੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਘ੍ਰਿਤਾ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਵਾਈ ਵਾਲੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘਿਉ ਨੂੰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਤਰਲ ਮਾਧਿਅਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਵਾਹਕ ਬਣ ਜਾਵੇ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਘ੍ਰਿਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ, ਵਾਧੂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ, ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇਣ, ਮਨ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ, ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ।
ਆਯੁਰਵੇਦ ਗਾਂ ਦੇ ਘਿਓ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਾਤ ਅਤੇ ਪਿੱਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ, ਅਗਨੀ (ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਥੱਕ ਜਾਣ 'ਤੇ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਦਵਾਈ ਵਾਲੇ ਘ੍ਰਿਤਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਦਾ ਵਰਣਨ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਗ੍ਰੰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਰੂਪ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ 'ਸਨੇਹ ਕਲਪਨਾ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮੂਲ ਅਨੁਪਾਤ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹਰਬਲ ਪੇਸਟ (ਕਾਲਕਾ), ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ ਘਿਓ (ਘ੍ਰਿਤਾ), ਅਤੇ ਸੋਲ੍ਹਾਂ ਹਿੱਸੇ ਤਰਲ (ਦਰਵਾ), ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾੜ੍ਹਾ, ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਜੂਸ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦਵਾਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ।
ਘ੍ਰਿਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਵਰਣਨ ਇਸ ਸਿਧਾਂਤ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:
ਸੰਸਕਾਰ ਸਿਆਣੁ वर्तनात
ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਘ੍ਰਿਤਾ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਭਾਅ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਰਲ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਘਿਓ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਾਹਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਰੀਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ, ਘ੍ਰਿਤਾ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਨਰਮ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਠੰਢਕ ਅਤੇ ਬੇਢੰਗੀ ਹੈ। ਇਹ ਗੁਣ ਇਸਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਖੁਸ਼ਕ, ਚਿੜਚਿੜਾ, ਥਕਾਵਟ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ, ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸਨੂੰ ਮੇਧਿਆ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ ਇਹ ਮਨ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਲਿਪਿਡ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਘ੍ਰਿਤਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਿਮਾਗ, ਨਸਾਂ, ਅੱਖਾਂ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਈ ਕਲਾਸੀਕਲ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ "ਚਰਬੀ" ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਦਵਾਈ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਇਸਦੀ ਸਹੀ ਕਿਸਮ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਘ੍ਰਿਤਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੜਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਪੂਰਵ ਕਰਮ, ਪ੍ਰਧਾਨ ਕਰਮ, ਅਤੇ ਪਾਸ਼ਚਤ ਕਰਮ।
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੁਰਚਨਾ ਜਾਂ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ (ਖਾਸ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੀ ਭਾਰੀਪਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ ਮਾਧਿਅਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਭਾਫ਼ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ।
ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਫਾਰਮਾਸਿਸਟ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦਵਾਈ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਆਯੁਰਵੇਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਾਕਾ.
ਪੁਰਾਣ ਘ੍ਰਿਤ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਪੁਰਾਣਾ ਘਿਓ। ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਜਾਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਮਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਘ੍ਰਿਤਾ ਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਮੰਨਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਇਸਦੀ ਵਿਆਪਕ ਇਲਾਜ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੇਧਿਆ ਹੋਣ ਕਰਕੇ - ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ, ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਚੇਤਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਚਿੰਤਾ, ਨੀਂਦ ਦੀ ਘਾਟ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬੋਧ ਦੇ ਇਲਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।
ਇਹ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਤਾ ਅਤੇ ਪਿਟਾ ਦੋਸ਼। ਠੰਢਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੋਵੇਂ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕੀ, ਬੇਚੈਨੀ, ਸੋਜ, ਜਾਂ ਜਲਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਇਹ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬੇਅਰਾਮੀ, ਐਸੀਡਿਟੀ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜੇਪਨ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
ਇਹ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਚਰਬੀਆਂ ਭਾਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਘ੍ਰਿਤਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਗਨੀ. ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ, ਅਤੇ ਜਲਣ ਦੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਘ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਪਦਾਰਥ। ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈਰਾਸਾ ਧਾਤੂ, ਸ਼ੁਕਰ ਧਾਤੂ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹੋਰ ਟਿਸ਼ੂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਜਾ ਧਾਤੂ ਅਤੇ ਅਸਥੀ ਧਾਤੂ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਘਿਓ-ਅਧਾਰਤ ਤਿਆਰੀਆਂ ਜਲਣ, ਖੁਸ਼ਕੀ, ਚੀਰ ਅਤੇ ਅਲਸਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਾਰਮੂਲੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿਸ਼ਤਾ ਧੌਤਾ ਘ੍ਰਿਤਾ ਅਕਸਰ ਠੰਢਕ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਯੋਗਾਵਹੀ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਲਿਜਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਲਾਜ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਘ੍ਰਿਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਸਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਪਾਚਨ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰ, ਸਾਈਨਸ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਨਾਸਿਆ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਤਰਪਣ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਵਾਤ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਸਤੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਘਿਓ-ਅਧਾਰਤ ਤਿਆਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜਲਣ, ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ, ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ, ਫਟੀ ਹੋਈ ਅੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਚਮੜੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਸ਼ਤ ਧੌਤ ਘ੍ਰਿਤਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹਲਕਾ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਭਾਵੇਂ ਘ੍ਰਿਤਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਹਰ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਿਆਰ (ਅਧੂਰੇ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਜਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ)। ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰਾਪਨ, ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਲੱਗਣਾ, ਜੀਭ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੋਣਾ, ਜਾਂ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੁਖਾਰ, ਤੇਜ਼ ਦਸਤ, ਉਲਟੀਆਂ, ਪੀਲੀਆ, ਜਾਂ ਜਿਗਰ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਾਚਨ ਅੱਗ ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਭਾਰੀ ਲਿਪਿਡ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਸ਼ੂਗਰ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ, ਜਾਂ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਸਤੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਘਿਓ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਗਲਤ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਗਲਤ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਵਰਤਣ 'ਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਤ ਧੌਤ ਘ੍ਰਿਤਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਹਰੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ, ਘ੍ਰਿਤਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤਾਕਤ, ਪਾਚਨ, ਉਮਰ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਲਾਸੀਕਲ ਇਲਾਜ ਖੁਰਾਕ 1 ਪਾਲਾ (ਲਗਭਗ 48 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 48 ਮਿ.ਲੀ.) ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿਖਤਾਂ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਮਰੀਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਉੱਤਮ (48 ਗ੍ਰਾਮ), ਮੱਧਮ (36 ਗ੍ਰਾਮ), ਜਾਂ ਹੀਨਾ ਮਾਤਰਾ (24 ਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਘ੍ਰਿਤਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਵਰਤਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਸਿਰਫ 8-10 ਬੂੰਦਾਂ। ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਖੁਰਾਕ 2-5 ਬੂੰਦਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਸਿਆ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਨੱਕ ਵਿੱਚ 2 ਬੂੰਦਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਆਦਰਸ਼ ਅਨੁਪਨਾ ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਰਾਦਾ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣਾ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਘ੍ਰਿਤਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਗਰਮ ਅਨੁਪਨਾ ਹੈ।
ਘ੍ਰਿਤਾ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਚਨ, ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਅਚਾਨਕ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਦੋਂ ਅਮਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਘ੍ਰਿਤਾ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰੀਪਨ, ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਲੱਗਣਾ, ਜੀਭ ਢੱਕੀ ਹੋਈ, ਫੁੱਲਣਾ, ਜਾਂ ਸੁਸਤ ਪਾਚਨ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੁਖਾਰ, ਤੇਜ਼ ਢਿੱਲੀ ਗਤੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਪੀਲੀਆ, ਜਾਂ ਜਿਗਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਿਸੇ ਆਯੁਰਵੇਦ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਹ ਨਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ।
ਇਸਦੀ ਸਾਫ਼ ਸੁਗੰਧ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕਸਾਰ ਦਿੱਖ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਦਬੂ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿੱਖੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇਸ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਦਵਾਈ ਵਾਲਾ ਘ੍ਰਿਤਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕੀ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲ ਕੀਤੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮਾੜੀ ਸਟੋਰੇਜ ਇਸਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਹੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਘ੍ਰਿਤਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ, ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮ, ਸਭ ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ, ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਸਾਦਾ ਗਾਂ ਦਾ ਘਿਓ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਘ੍ਰਿਤਾ ਦੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਗੱਲ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਲਾਜ ਸੰਦ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸੇ ਲਈ ਆਯੁਰਵੇਦ ਘ੍ਰਿਤਾ ਨੂੰ ਇੰਨੇ ਸਤਿਕਾਰ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਚਰਬੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਹਕ, ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇਣ ਵਾਲਾ, ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲਾ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਦਵਾਈ ਹੈ।
ਘ੍ਰਿਤਾ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਮਨ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਢੁਕਵੇਂ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਹੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਘ੍ਰਿਤਾ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਸਹਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਉਪਚਾਰਾਂ ਵਾਂਗ, ਸੋਚ-ਸਮਝ ਕੇ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸਹੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ, ਬੁੱਧੀ ਸਿਰਫ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤਕਰਤਾ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਇਹੀ ਗੱਲ ਹੈ ਜੋ ਘ੍ਰਿਤਾ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸੇਵਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡਾ ਫੀਡਬੈਕ ਸਾਡੇ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਕੱਢੋ।
ਨਵੀਨਤਮ ਸਿਹਤ ਸੁਝਾਵਾਂ, ਸੇਵਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਅੱਪਡੇਟ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਭਾਈਚਾਰਕ ਸਮਾਗਮਾਂ ਲਈ ਸਾਡੇ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਨਿਊਜ਼ਲੈਟਰ ਦੀ ਗਾਹਕੀ ਲਓ। ਅੱਜ ਹੀ ਸਾਈਨ ਅੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੂਚਿਤ ਰਹੋ!
ਸਮੱਸਿਆ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰੋ
ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਘੰਟੇ:
ਸਵੇਰੇ 8 ਵਜੇ - ਰਾਤ 8 ਵਜੇ (ਸੋਮ-ਸ਼ਨੀਵਾਰ)
ਸਵੇਰੇ 8 ਵਜੇ - ਸ਼ਾਮ 5 ਵਜੇ (ਐਤਵਾਰ)
