<

ஆயுர்வேதத்தில் பொங்கல், லோஹ்ரி & மகர சங்கராந்தி: பருவகால உணவுகள், சடங்குகள் & குளிர்கால ஆரோக்கியம்

பொருளடக்கம்

பல வருடங்களாக ஆயுர்வேத பயிற்சியில் ஈடுபட்டு வந்த பிறகு, பண்டிகைகளை வெறும் கொண்டாட்டங்களாக மட்டுமே பார்ப்பதை நிறுத்திவிட்டேன். இப்போது அவற்றை இயற்கையின் அமைதியான அறிவுறுத்தல்களாகப் பார்க்கிறேன். மென்மையான நினைவூட்டல்கள். சில நேரங்களில், நுட்பமான எச்சரிக்கைகள் கூட. பொங்கல், லோரி, மற்றும் மகர சங்கராந்தி "என்பது வெவ்வேறு பகுதிகளில் காணப்படும் ஒரே பருவகால மாற்றத்திற்கான வெவ்வேறு பெயர்கள், மேலும் அவை இயற்கையே திசையை மாற்றத் தொடங்கும் தருணத்தில் வருகின்றன. நாம் உணர்வுபூர்வமாக கவனித்தாலும் இல்லாவிட்டாலும் மனித உடல் இந்த மாற்றத்திற்கு எதிர்வினையாற்றுகிறது.

குளிர்காலம் திடீரென முடிவடைவதில்லை. அது சிறிது சிறிதாக விலகுகிறது. காலைகள் குளிராகவே இருக்கின்றன, ஆனால் சூரியனின் வெப்பம் மாறிக்கொண்டே இருக்கிறது. பசி வித்தியாசமாக நடந்துகொள்கிறது. தூக்கம் இலகுவாகிறது. ஏன் என்று புரியாமல் பலர் அமைதியற்றவர்களாக உணர்கிறார்கள். ஆயுர்வேதம் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இந்த முறையைக் கவனித்து, அதற்கு ரிதுசாந்தி, பருவங்களின் சந்திப்புப் புள்ளி என்று பெயரிட்டது. இந்தக் கட்டத்தில், உடல் அதிக உணர்திறன் மிக்கதாகிறது. செரிமானம் எளிதில் பலவீனமடையக்கூடும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஏற்ற இறக்கமாக இருக்கலாம். உணர்ச்சி சமநிலை மென்மையானதாக உணர்கிறது. அதனால்தான் இந்த பண்டிகைகள் உருவாக்கப்பட்டன.

ரிதுசந்தி, உத்தராயணம் மற்றும் தட்சிணாயணம்: உடல் சூரியனைப் பின்தொடர்வது எப்படி

ஆயுர்வேதத்தில், சூரியனின் இயக்கம் வானியல் ரீதியாக மட்டுமல்ல. அது உயிரியல் ரீதியாகவும் உள்ளது. தட்சிணாயணத்தின் போது, ​​சூரியன் தெற்கு நோக்கி நகரும்போது, ​​உடல் வலிமை பெறுகிறது. திசுக்கள் உருவாகின்றன. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மேம்படுகிறது. செரிமானம் நிலையானதாக உணர்கிறது.
உத்தராயணம் வித்தியாசமானது. சூரியன் வடக்கு நோக்கி நகரத் தொடங்கும்போது, ​​உடல் மெதுவாக வலிமையை இழக்கத் தொடங்குகிறது. இதன் பொருள் நோய் தவிர்க்க முடியாதது என்று அர்த்தமல்ல. ஆனால் உடலுக்கு ஆதரவு தேவை என்று அர்த்தம்.
மகர சங்கராந்தி உத்தராயணத்தின் தொடக்கத்தைக் குறிக்கிறது. ஆயுர்வேதம் இந்த நாளை ஒருபோதும் திடீர் மாற்றமாகக் கருதவில்லை. மாறாக, கவனமாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்கான நினைவூட்டலாக இது பார்க்கப்பட்டது. பயமாக இல்லை. விழிப்புணர்வுடன் இருங்கள். உடலை திடீரெனத் தள்ள முடியாது என்பதை நம் முன்னோர்கள் புரிந்துகொண்டனர். அதற்கு அரவணைப்பு, ஊட்டச்சத்து மற்றும் நேரம் தேவை.

இந்த பருவத்தில் தோசை ஓட்டம்

குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் கபம் குவிகிறது. குளிர், கனத்தன்மை, சளி மற்றும் சோம்பல் அனைத்தும் அமைதியாக உருவாகின்றன. அதே நேரத்தில், குளிர்ந்த காற்று மற்றும் குறைந்த ஈரப்பதம் காரணமாக வாத சக்தி நிலையற்றதாகிறது. கவனமாக இருந்தால் மட்டுமே செரிமானம் வலுவாக இருக்கும்.
உத்தராயணம் முன்னேறும்போது, ​​கபம் உருகத் தொடங்குகிறது. செரிமானம் பலவீனமாக இருந்தால், இந்த உருகுதல் நெரிசலாகவும் நோயாகவும் மாறும். அக்னி பாதுகாக்கப்பட்டால், அதே செயல்முறை சுத்திகரிப்பாக மாறும்.
இதனால்தான் பொங்கல், மகர சங்கராந்தி மற்றும் லோஹ்ரி ஆகிய உணவுகள் மற்றும் சடங்குகள் மிகவும் முக்கியமானவை. அவை தோஷ ஏற்றத்தாழ்வைத் தடுக்கும் அதே வேளையில் செரிமானத்தை ஆதரிக்கின்றன. இது பருவகால மருந்து, இன்பம் அல்ல.

இந்த பாரம்பரிய உணவுகள் ஏன் ஒருபோதும் "சீரற்றதாக" இருந்ததில்லை

பண்டிகைகளின் போது இனிப்புகளைத் தவிர்க்கலாமா என்று மக்கள் அடிக்கடி என்னிடம் கேட்பார்கள். நான் வழக்கமாக பதில் சொல்வதற்கு முன்பு புன்னகைப்பேன். பிரச்சனை இனிப்புகள் அல்ல. பிரச்சனை என்னவென்றால், அந்த இனிப்புகள் ஏன் இருந்தன என்பதை மறந்துவிடுவதுதான்.
வெல்லம் உடலை சூடாக்கி செரிமானத்தை ஆதரிப்பதால் பயன்படுத்தப்பட்டது. குளிர்கால வறட்சியால் பாதிக்கப்பட்ட மூட்டுகள், தோல் மற்றும் நரம்புகளுக்கு ஊட்டமளிப்பதால் எள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. நெய் அக்னியை பலவீனப்படுத்துவதற்குப் பதிலாக அதைப் பாதுகாக்கிறது. அரிசி உடலை அரைத்து, வாத நோயைத் தடுக்கிறது.

ஒவ்வொரு மூலப்பொருளும் பருவத்திற்கு ஏற்றவாறு செயல்படும். இதில் எதுவும் அலங்காரமானது அல்ல. குளிர்காலத்தில் இந்த வழியில் சாப்பிடுவது செரிமானத்தை பலப்படுத்துகிறது. வருடத்தின் தவறான நேரத்தில், கவனக்குறைவாக அதே உணவுகளை சாப்பிடுவது, செரிமானத்தை பலப்படுத்தாது.

பொங்கல்: உற்சாகத்தையும் உறுதியையும் தரும் உணவு

பொங்கல் என்பது உடலுக்கு சௌகரியமாக இருக்கும் ஒரு வகை உணவு. மென்மையானது. சூடானது. உறுதியளிக்கிறது.
புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட அரிசியை பால், வெல்லம் மற்றும் நெய்யுடன் மெதுவாக சமைப்பது ஆழமான நிலைத்தன்மையை உருவாக்குகிறது. ஆயுர்வேதக் கண்ணோட்டத்தில், பொங்கல் ஓஜஸை உருவாக்குகிறது - நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, அமைதி மற்றும் உள் வலிமைக்கு காரணமான சாரமாகும்.

சூரியனுக்கு பொங்கல் வைக்கும் சடங்கு முக்கியமானது. அமைதியான, நன்றியுணர்வுடன் சாப்பிடுவது மக்கள் நினைப்பதை விட செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. ஆயுர்வேதம் ஒருபோதும் உணவை உணர்ச்சியிலிருந்து பிரிக்கவில்லை.

காப்புறுதி ஆதரவு

துல்லியமான ஆயுர்வேதம்
மருத்துவ பராமரிப்பு

லோஹ்ரி: தீ ஒரு சிகிச்சை

கழிப்பறை மேஜையில் சிறிய மாற்றங்கள் பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்:

  • ஒரு பயன்படுத்த குவாட்டி-வகை கால் நடை குந்துதல் தோரணையை தோராயமாக அமைத்து, பாதையை எளிதாக்க.
  • மென்மையான, மணமற்ற ஈரமான துடைப்பான்களால் மெதுவாக துடைக்கவும் அல்லது தண்ணீரில் கழுவவும் (பிடெட் சிறந்தது).
  • சிரமப்படுவதையோ அல்லது "பிடித்து வைத்திருப்பதையோ" தவிர்க்கவும் - தூண்டுதல் வந்தால், போய்விடுங்கள்.
  • மலம் கழிக்கும் நேரத்தைக் குறைவாக வைத்திருங்கள்: கழிப்பறையில் தொலைபேசியைப் படிக்கவோ பயன்படுத்தவோ வேண்டாம் - தூண்டுதலை எதிர்ப்பது அல்லது அதை நீட்டிப்பது மன அழுத்தத்தை மோசமாக்கும்.

இந்த நடவடிக்கைகள் எளிமையானவை ஆனால் பயனுள்ள "வீட்டிலேயே விரிசலுக்கு சிகிச்சையளிப்பது எப்படி" என்ற நடைமுறைகளின் ஒரு பகுதியாகும். 

சமூகம் இங்கே முக்கியம். பாடுவது. சிரிப்பது. ஒன்றாக அமர்ந்திருப்பது. அதனால்தான் லோஹ்ரி, மகர சங்கராந்தி மற்றும் பொங்கல் வாழ்த்துக்கள் பாரம்பரியமாக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுடன் பகிர்ந்து கொள்ளப்பட்டன. குணப்படுத்துதல் எப்போதும் மூலிகைகளிலிருந்து வருவதில்லை. சில நேரங்களில் அது அரவணைப்பு மற்றும் இணைப்பிலிருந்து வருகிறது.

மகர சங்கராந்தி மற்றும் உடலின் சரிசெய்தல்

பருவத்தின் இந்த கட்டத்தில், சூரியன் தனது மாற்றத்தை முடித்து வடக்கு நோக்கிய பயணத்தைத் தொடங்குகிறார். இந்த கொண்டாட்டம் பொங்கல், லோஹ்ரி அல்லது பிற பிராந்திய பெயர்களால் அறியப்படலாம், ஆனால் உடல் எல்லா இடங்களிலும் ஒரே மாதிரியான மாற்றத்தை அனுபவிக்கிறது. உத்தராயணம் தொடங்கும்போது, ​​குளிர்காலத்தால் ஆதரிக்கப்படும் வலிமை மெதுவாகக் குறையத் தொடங்குகிறது, மேலும் உடல் புறக்கணிக்கப்பட்டால் வறட்சி மற்றும் உறுதியற்ற தன்மை அதிகரிக்கும். அதனால்தான் இந்த நேரத்தில் எண்ணெய் மசாஜ் முக்கியமானது. இது மூட்டுகளைப் பாதுகாக்கிறது, நரம்பு மண்டலத்தை நிலைநிறுத்துகிறது மற்றும் அதிகப்படியான வறட்சியைத் தடுக்கிறது. மென்மையான சூரிய ஒளி வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் எளிய குளியல் சடங்குகள் உடலும் மனமும் குவிந்த கனத்தை விடுவிக்க உதவுகின்றன. தில் மற்றும் வெல்லம் சேர்க்கைகள் ஒரே நோக்கத்திற்காக சேவை செய்கின்றன, சுழற்சியை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் விறைப்பைத் தடுக்கின்றன. அமைதியான பேச்சுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுப்பது கூட அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் ஆயுர்வேதம் பொருத்தமற்ற உணவைப் போலவே மனக் குழப்பமும் செரிமானத்தை ஆழமாக பாதிக்கிறது என்பதை அங்கீகரிக்கிறது.

இந்த பண்டிகைகள் ஏன் இன்னும் முக்கியம்

இன்று நாம் காணும் பல உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஒரே இரவில் தோன்றுவதில்லை. பருவகால தாளங்களிலிருந்து நாம் துண்டிக்கப்படுவதால் செரிமானப் பிரச்சினைகள், பதட்டம், மூட்டு அசௌகரியம் மற்றும் குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பெரும்பாலும் உருவாகின்றன. இயற்கை தெளிவாக மாறிக்கொண்டிருந்தாலும், உடல் ஆண்டு முழுவதும் ஒரே மாதிரியாக செயல்படக் கேட்கப்படுகிறது. எப்போது பொங்கல், லோஹ்ரி மற்றும் மகர சங்கராந்தி விழிப்புணர்வுடன் கவனிக்கப்படுவதால், அவை இழந்த இந்த தொடர்பை மெதுவாக மீட்டெடுக்கின்றன. உணவு, வழக்கம், அரவணைப்பு மற்றும் ஓய்வு மீண்டும் சீரமைக்கத் தொடங்குகின்றன. பாரம்பரியம் தடுப்பு நடவடிக்கையாக மாறுகிறது. கொண்டாட்டம் அதிகப்படியானதை விட ஒரு வகையான கவனிப்பாக மாறுகிறது.

இந்த பண்டிகைகள் ஒருவருக்கொருவர் அக்கறையை வெளிப்படுத்தும் ஒரு வழியாகும். உணவு, அரவணைப்பு மற்றும் இருப்பைப் பகிர்ந்து கொள்வது வரவிருக்கும் பருவத்திற்கான சமநிலை, வலிமை மற்றும் நல்வாழ்வை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

குறிப்புகள்

நிஷா எம், சந்திரன் கே, கோபி ஆர், கிருஷ்ணப்ரியா வி, மகேந்திரன் பி. கரும்பு மற்றும் அதன் தயாரிப்புகளின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சிகிச்சை நன்மைகள். ஜே கரும்பு ரெஸ். 2017;7(1):1–10. வெளி இணைப்பு
ஸ்வரூப் குமார், அசோக் குமார் சர்மா, கிஷோரி லால் சர்மா, ரேக்ராஜ் மீனா, ஆயுஷி நிகம். ரிதுச்சார்யா - வாழ்க்கை முறை தொடர்பான கோளாறுகளைத் தடுத்தல். ஜே ஆயுர்வேத ஒருங்கிணைப்பு மருத்துவ அறிவியல். 2023; 01: 118-125. வெளி இணைப்பு
ஷிசோட் என். ஆயுர்வேதத்தில் உள்ளதைப் போல அரிசி மற்றும் கோதுமையின் பண்புகளை அதன் வகைகளுக்கு ஏற்ப மதிப்பாய்வு செய்ய. ஜே முந்தைய மருத்துவ முழுமையான ஆரோக்கியம். 2023;9(2):66-75. வெளி இணைப்பு
கவிதா, சவுத்ரி ஜே.பி., ஓம்கார் ஜே., சர்மா ஓ.பி. வெல்லம் (குடா): ஆயுர்வேத மதிப்பாய்வு மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை விட அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள். இன்ட் ஜே ஃபார்ம் ரெஸ் அப்பிள். 2020;5(2):673-677. வெளி இணைப்பு
எம்.என்., சுபஸ்ரீ & சி, உஷா. (2016). ஆயுர்வேதத்தில் எள்ளின் உணவுமுறை மற்றும் சிகிச்சை விளைவு: ஒரு விமர்சன மதிப்பாய்வு. மருந்து மற்றும் அறிவியல் கண்டுபிடிப்பு இதழ், 5, 47-50. வெளி இணைப்பு

FAQ

மகர சங்கராந்தியின் போது வெல்லம் மற்றும் எள் ஏன் மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன?
இந்த பொருட்கள் வெப்பத்தை உருவாக்கி, குளிர்காலத்தில் அதிகரிக்கும் வாத தோஷத்தை சமப்படுத்துகின்றன. பருவகால மாற்றத்தின் போது செரிமானம் மற்றும் மூட்டு ஆரோக்கியத்தையும் அவை ஆதரிக்கின்றன.
பொங்கல் அல்லது லோரியின் போது இனிப்புகள் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமற்றதா?
பாரம்பரியமாக இருந்து, கவனமாக சாப்பிடும்போது அல்ல. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை இனிப்பு வகைகளை விட வெல்லம், நெய் மற்றும் தானியங்களால் செய்யப்பட்ட பருவகால இனிப்புகளை ஆயுர்வேதம் மதிக்கிறது.
ரிதுசாந்தி என்றால் என்ன, அது ஏன் முக்கியமானது?
ரிதுசந்தி என்பது உடல் அதிக உணர்திறன் கொண்ட இரண்டு பருவங்களுக்கு இடையிலான சந்திப்பாகும். இந்த நேரத்தில் சிறிய உணவு அல்லது வாழ்க்கை முறை பிழைகள் நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
மகர சங்கராந்தி அன்று எண்ணெய் மசாஜ் ஏன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது?
எண்ணெய் மசாஜ் வறட்சியைத் தடுக்கிறது, மூட்டுகளை ஆதரிக்கிறது மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துகிறது. குறிப்பாக வாத தோஷம் அதிகமாக இருக்கும்போது இது அவசியம்.
பொங்கல், லோஹ்ரி, பிஹு மற்றும் மகர சங்கராந்தி ஆகியவை ஆயுர்வேதத்தில் இணைக்கப்பட்டுள்ளதா?
ஆம், கலாச்சார வேறுபாடுகள் இருந்தபோதிலும், அவற்றின் நோக்கம் ஒன்றுதான். பண்டிகையின் போது சடங்குகள் மற்றும் உணவு செரிமானம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் பருவகால சமநிலையை ஆதரிக்கின்றன.
முகப்புப்பக்கம் B RCB

மீண்டும் அழைப்பைக் கோர, கீழே உள்ள படிவத்தை நிரப்பவும்

நோயாளி விவரங்கள்

விருப்பமான மையத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்

பொருளடக்கம்
சமீபத்திய போஸ்ட்
அறுவை சிகிச்சை இல்லாமல் வலி மேலாண்மை
மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ் மற்றும் நாள்பட்ட நரம்பியல் வலி: வாழ்க்கைத் தரம் குறித்த ஒரு ஆயுர்வேத கண்ணோட்டம்
அறுவை சிகிச்சை இல்லாமல் வலி மேலாண்மை
உலக செரிமான சுகாதார தினம்: ஆயுர்வேதத்தின் மூலம் வலுவான குடலை உருவாக்குங்கள்
அறுவை சிகிச்சை இல்லாமல் வலி மேலாண்மை
வலிக்கும் உறக்கத்திற்கும் உள்ள தொடர்பு: ஆயுர்வேத கண்ணோட்டம்
ஆயுர்வேத கடை
இப்போதே ஆலோசனைக்கு முன்பதிவு செய்யுங்கள்

20+ வருட அனுபவமுள்ள எங்கள் ஆயுர்வேத மருத்துவரை அணுகவும் &
காப்பீடு அங்கீகரிக்கப்பட்ட சிகிச்சை

முகப்புப்பக்கம் B RCB

மீண்டும் அழைப்பைக் கோர, கீழே உள்ள படிவத்தை நிரப்பவும்

நோயாளி விவரங்கள்

விருப்பமான மையத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்

பிரபலமான தேடல்கள்: நோய்கள்சிகிச்சைமருத்துவர்கள்மருத்துவமனைகள்முழு நபர் கவனிப்புஒரு நோயாளியைப் பார்க்கவும் காப்பீடு

செயல்படும் நேரம்:
காலை 8 - இரவு 8 (திங்கள்-சனி)
காலை 8 - மாலை 5 (சூரியன்)

அப்பல்லோ ஆயுர்வைட் மருத்துவமனைகளைப் பின்பற்றவும்