அறிமுகம்
முடக்கு வாதம் என்பது மூட்டுகளைப் பாதிக்கும் ஒரு நாள்பட்ட அழற்சி நிலை, இது வலி, விறைப்பு மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஆயுர்வேதத்தின்படி, RA என்பது அமாவாடாவாகக் கருதப்படுகிறது, இது அமா (வளர்சிதை மாற்றக் கழிவுகள்) குவிவதிலிருந்தும், வாத மற்றும் கப தோஷங்களின் சமநிலையின்மையினாலும் ஏற்படுகிறது. மருந்துகள் அறிகுறிகளை நிர்வகிக்க உதவும் அதே வேளையில், வீக்கத்தைக் குறைத்து மூட்டு ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்க உணவுமுறை மற்றும் வாழ்க்கை முறை அவசியம்.
சில உணவுகள் வீக்கம் மற்றும் முடக்கு வாதத்தின் அறிகுறிகளை அதிகரிக்கக்கூடும்; எனவே, முடக்கு வாதத்துடன் எந்த உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். இந்த வலைப்பதிவு இது தொடர்பான தகவல்களை வழங்குகிறது. முடக்கு வாதம் டயட், முடக்கு வாதம் உள்ளவர்களுக்கான தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் மற்றும் சேர்க்க வேண்டிய உணவுகளைக் குறிப்பிடும் உணவு விளக்கப்படம், மற்றும் முடக்கு வாதம் உள்ள எவருக்கும் பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள்.
முடக்கு வாதத்துடன் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் (அபதியா)
சில உணவுகள் இந்த ஏற்றத்தாழ்வுகளை மோசமாக்கும், இதனால் மூட்டு வலி, விறைப்பு மற்றும் வீக்கம் அதிகரிக்கும். அமாவைத் தடுக்கும் உணவில் கனமான, குளிர்ச்சியான, எண்ணெய் பசையுள்ள மற்றும் ஜீரணிக்க கடினமான உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
- புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட அரிசி - இது ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும், கபத்தை மோசமாக்கும், கனத்தன்மை மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும், மேலும் அமா குவியும்.
- உளுந்து (உளுந்து) - கனமானது, இதனால் செரிமானம் மெதுவாகிறது, மேலும் அமா உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது. பியூரின்கள் நிறைந்தது, இது யூரிக் அமில அளவை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கத்தை மோசமாக்கும்.
- அசுத்தமான நீர் - நச்சுகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களால் மாசுபட்ட நீர் அழற்சி எதிர்வினை மற்றும் செரிமான கோளாறுகளை ஏற்படுத்தி, தன்னுடல் தாக்க அறிகுறிகளை மேலும் மோசமாக்கும்.
- பால் பொருட்கள் (பால், சீஸ், வெண்ணெய், பனீர்) - ஜீரணிக்க கடினமாக இருப்பதால் அமா சேரும் வாய்ப்புகள் அதிகரிக்கும். கேசீன் மற்றும் லாக்டோஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பால் பொருட்கள் உணர்திறன் வாய்ந்த குடலில் குடல் அழற்சியைத் தூண்டும்.
- தயிர் (தயிர்) - நொதித்தலுடன் அதிகமாக இருப்பதால், தயிர் கபத்தை அதிகரிக்கிறது, இதனால் சளி, குழாய்களில் அடைப்பு, வீக்கம் மற்றும் மூட்டுகளில் விறைப்பு ஏற்படுகிறது; லாக்டிக் அமிலம் அழற்சி பாதையையும் தூண்டக்கூடும்.
- வெல்லம் மற்றும் சர்க்கரை: இனிப்புகள் கபத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும், இது அமா உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும். அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டின் காரணமாக இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் விரைவான அதிகரிப்பு அழற்சி சைட்டோகைன்களை (IL-6, TNF-α) அதிகரிக்கிறது.
- மீன் (குறிப்பாக பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் வறுத்த): மீன் மற்றும் பிற நீர்வாழ் விலங்குகள் கப தோஷத்தை அதிகரிக்கச் செய்து, அமா உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும். அவற்றில் ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகமாக உள்ளன, இதன் அதிகப்படியான அளவு அழற்சிக்கு எதிரான புரோஸ்டாக்லாண்டின்களைத் தூண்டுகிறது. அவற்றில் பாதரசம் போன்ற நச்சுப் பொருட்களும் உள்ளன, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது.
- குளிர்ந்த, கனமான, எண்ணெய் பசையுள்ள மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் ஏற்படுத்தும் வாத மற்றும் கப சமநிலையின்மைடிரான்ஸ் கொழுப்புகள், பாதுகாப்புப் பொருட்கள் மற்றும் அதிகப்படியான சோடியம் ஆகியவை CRP (C-ரியாக்டிவ் புரதம்) போன்ற அழற்சி குறிப்பான்களைத் தூண்டி, மூட்டு வலியை அதிகரிக்கின்றன.
- துரித உணவு, சிப்ஸ் மற்றும் சோடாக்கள் - சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள், டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மற்றும் செயற்கை சேர்க்கைகள் குடல் டிஸ்பயோசிஸ், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் அதிகரித்த RA நோய் செயல்பாடு ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கும் பாதைகளில் உட்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
- சிவப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் - நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் மேம்பட்ட கிளைசேஷன் இறுதி தயாரிப்புகள் (AGEs) ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் மூட்டு வீக்கத்தையும் உருவாக்குகின்றன.
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (வெள்ளை ரொட்டி, பேஸ்ட்ரிகள், சர்க்கரை நிறைந்த சிற்றுண்டிகள்) - அவை கிளைசெமிக் குறியீட்டில் அதிகமாக உள்ளன மற்றும் இன்சுலின் விரைவான ஸ்பைக்குகளை ஏற்படுத்துகின்றன, இது அழற்சி எதிர்வினைகளைத் தூண்டுகிறது மற்றும் குடல் ஊடுருவலை அதிகரிக்கிறது (கசிவு குடல்).
- நைட்ஷேட்ஸ் (தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, குடை மிளகாய், கத்திரிக்காய்) - இந்த காய்கறிகளில் சோலனைன் உள்ளது, இது வீக்கத்துடன் நோயியல் ரீதியாக இணைக்கப்பட்ட நரம்பு ஏற்பிகளைத் தூண்டுவதன் மூலம் வலி மற்றும் விறைப்பை அதிகரிக்கும்.
- அதிக உப்பு - அதிக சோடியம் உட்கொள்ளல் RA வெடிப்புகளில் சம்பந்தப்பட்ட Th17 செல்களைத் தூண்டுவதன் மூலம் தன்னுடல் தாக்க செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது.
- மது (குறிப்பாக அதிகமாக) - குடல் புறணியை சேதப்படுத்துகிறது, லீக்கி குட் சிண்ட்ரோமை மோசமாக்குகிறது மற்றும் அழற்சி சைட்டோகைன்களின் வெளியீட்டை ஊக்குவிக்கிறது, இதனால் அதிகரிப்பு ஏற்படுகிறது மூட்டு வலி.
முக்கிய எடுத்துக்காட்டுகள்
- கனமான, கொழுப்பு நிறைந்த மற்றும் குளிர்ந்த உணவுகளை அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம், ஏனெனில் அவை செரிமானத்தை மெதுவாக்கும் மற்றும் உடலில் நச்சுகளை குவிக்கும்.
- சர்க்கரை, சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் போன்ற அழற்சி எதிர்ப்பு உணவுகளைக் குறைக்கவும், அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த அளவை அதிகரிக்கும்.
- பால் பொருட்கள் மற்றும் நைட்ஷேட்களுக்கு உணர்திறன் இருந்தால் அவற்றை விட்டுவிடுங்கள், ஏனெனில் அவை RA நோயாளிகளுக்கு தன்னுடல் தாக்க எதிர்வினைகளைத் தூண்டக்கூடும்.
- வீக்கத்தை சமப்படுத்த சுத்தமான, வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் சரியான தூக்க அட்டவணையுடன் நல்ல நீரேற்றத்தை பராமரிக்கவும்.
உங்கள் உணவில் (பத்யா) சேர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
வீக்கத்தைக் குறைத்தல், செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் நச்சுப் பொருட்கள் குவிவதைத் தடுப்பதன் மூலம் முடக்கு வாதத்தை நிர்வகிப்பதில் சமச்சீர் உணவு முக்கியமானது. லேசான பொருட்கள் மற்றும் சூடான, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவு உடலில் நச்சு நீக்கியாகச் செயல்பட்டு, செரிமானத்தை வலுப்படுத்தி, மூட்டு வலி மற்றும் விறைப்பைக் குறைக்கிறது. அவை ஏன் சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்பதற்கான காரணங்களுடன் உணவுப் பட்டியல் பின்வருமாறு.
- சிவப்பு அரிசி - அந்தோசயினின்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன, இது மூட்டு சேதத்தைக் குறைக்கிறது.
- பார்லி - செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது; நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் அதிகம்.
- கொள்ளு பருப்பு - அதிக புரத பீன்ஸ்; நச்சு நீக்கம், வீக்கத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் நச்சு குவிப்பைத் தடுத்தல். வலுவான அறிவியல் சான்றுகளின் ஆதரவுடன், கொள்ளு பருப்பின் அதிக பாலிபினால்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் காரணமாக அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாடு RA இல் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
- வெதுவெதுப்பான நீர் - குடல் இயக்கம் மற்றும் சுழற்சியை அதிகரிப்பதன் மூலம் செரிமானம் மற்றும் நச்சு நீக்கத்திற்கு உதவுகிறது.
- பூண்டு - பூண்டில் உள்ள ஆர்கனோசல்பர் சேர்மங்கள் TNF-α மற்றும் IL-6 போன்ற அழற்சி சைட்டோகைன்களைத் தடுக்கின்றன மற்றும் முடக்கு வாதத்தில் மூட்டு வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன.
- ஈரமான இஞ்சி - அதன் இஞ்சியால் காரணமாக மூட்டு வலியைக் குறைத்து வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலம் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது.
- மூக்கிரட்டை (ஹாக்வீட் பரப்புதல்) - மூட்டு வீக்கத்தைக் குறைக்க டையூரிடிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு நடவடிக்கையாக செயல்படும் ஆல்கலாய்டுகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன.
- பாகற்காய் - இதில் சரன்டின் மற்றும் பாலிபெப்டைட்-பி உள்ளது, இது தன்னுடல் தாக்க நிலைகளில் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை மத்தியஸ்தம் செய்ய உதவுகிறது.
- முருங்கை இலைகள் - குர்செடின் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்தவை; இரண்டும் அழற்சி குறிப்பான்கள் (CRP, IL-1β) மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை அடக்குகின்றன.
- பாம்புக்காய் - ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாடுகள் மூட்டு நெகிழ்வுத்தன்மையை மேம்படுத்தி வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன.
- மோர் - குடல் நுண்ணுயிரியை மாற்றியமைக்கும் மற்றும் RA இல் வீக்கம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டைக் குறைக்கும் புரோபயாடிக்குகளின் மூலமாகும்.
- ஆமணக்கு எண்ணெய் - மூட்டுகளை உயவூட்டுகிறது, விறைப்பைக் குறைக்கிறது, மேலும் அதன் சொந்த நச்சு நீக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது, ரிசினோலிக் அமிலம் வலி நிவாரணி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது மூட்டு வலி நிவாரணத்தை வழங்குகிறது.
முடக்கு வாதத்திற்கான உணவுமுறை விளக்கப்படம்
| உணவு நேரம் | உணவு தேர்வுகள் | நன்மைகள் |
|---|---|---|
|
காலை (காலை 6:30 – 7:00) |
- வெதுவெதுப்பான நீர் (ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் அல்லது எலுமிச்சை சாறுடன்) |
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, உடலை நச்சு நீக்குகிறது மற்றும் நச்சுப் பொருட்களைக் குறைக்கிறது. |
|
காலை உணவு (காலை 8:00 – 9:00) |
– மஞ்சள் மற்றும் கருப்பு மிளகுடன் சிவப்பு அரிசி கஞ்சி |
வாதத்தை சமநிலைப்படுத்துகிறது, ஆற்றலை வழங்குகிறது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. |
|
காலை சிற்றுண்டி (காலை 11:00 மணி) |
– சீரகம் மற்றும் இஞ்சியுடன் மோர் |
செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் மூட்டு வலியைக் குறைக்கிறது. |
|
மதிய உணவு (மதியம் 1:00 – 2:00) |
– சிவப்பு அரிசி அல்லது பார்லி ரொட்டி |
உடலை வளர்க்கிறது, நச்சுகளை நீக்குகிறது மற்றும் செரிமானத்தை பலப்படுத்துகிறது. |
|
மாலை சிற்றுண்டி (மாலை 4:00 – 5:00) |
- மூலிகை தேநீர் (இஞ்சி, மஞ்சள், சீரகம், கொத்தமல்லி விதைகள்) |
செரிமானத்தை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கிறது, மேலும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. |
|
இரவு உணவு (இரவு 7:30 – 8:30) |
– பார்லி கிச்சடி (பூண்டு, இஞ்சி, மஞ்சள் சேர்த்து) |
லேசானது, ஜீரணிக்க எளிதானது, மூட்டு வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. |
|
படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் (இரவு 9:30 – இரவு 10:00 மணி)
|
- மஞ்சள் கலந்த வெதுவெதுப்பான நீர் - ஒரு சிட்டிகை ஜாதிக்காயுடன் சூடான பால் (விருப்பப்பட்டால், செரிமானம் நன்றாக இருந்தால்)
|
நச்சு நீக்கத்தை உதவுகிறது மற்றும் நிம்மதியான தூக்கத்தை ஆதரிக்கிறது.
|
இந்த நெகிழ்வான உணவுமுறை திட்டத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
- ஏகபோகத்தைத் தவிர்க்க ஒவ்வொரு நாளும் உணவு விருப்பங்களை கலந்து பொருத்தவும்.
- லேசான, சூடான மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவுகளை உண்ணுங்கள் (குப்பை அல்லது ஆழமாக பொரிப்பது கூடாது)
- பூண்டு, இஞ்சி, மஞ்சள், சீரகம் போன்ற மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி அவற்றின் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைப் பெறுங்கள்.
- நீண்டகால நிவாரணத்திற்கு வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் சமமாக முக்கியம்.
குறிப்பு: உணவில் ஏற்படும் இந்த மாற்றங்கள் RA அறிகுறிகளை நிர்வகிக்கவும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். இந்த நிலையைப் பராமரிக்கவும், வெடிப்புகளைத் தடுக்கவும் மருந்துடன் கூடுதலாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இவற்றை உங்கள் வழக்கத்தில் சேர்த்துக் கொள்வதற்கு முன்பு எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
நீரேற்றம் மற்றும் மூலிகை தேநீர்களின் பங்கு
நன்கு நீரேற்றமாக இருப்பது செரிமானம், இரத்த ஓட்டம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க எளிதான ஆனால் சக்திவாய்ந்த வழியாகும். நீர் உங்கள் உடல் முழுவதும் ஊட்டச்சத்துக்களை நகர்த்த உதவுகிறது, உங்கள் குடல்களை சீராக வைத்திருக்கிறது மற்றும் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் இயற்கையான நச்சு நீக்க செயல்முறைகளை ஆதரிக்கிறது. ஒரே நேரத்தில் தண்ணீர் குடிக்காமல் நாள் முழுவதும் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். உங்கள் காலையை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருடன் தொடங்குங்கள். மிதமான சுடு நீர் உங்கள் செரிமான அமைப்பை "எழுப்ப" உதவுவதோடு, உங்கள் உடல் உணவை எவ்வாறு செயலாக்குகிறது என்பதையும் மேம்படுத்தலாம்.
மூலிகை தேநீர் நீரேற்றத்திற்கு மென்மையான, இனிமையான கூடுதலாக இருக்கலாம், இது குறிப்பிட்ட நன்மைகளையும் வழங்குகிறது:
இஞ்சி தேநீர்: செரிமான மண்டலத்தை சூடேற்றவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், குமட்டல் அல்லது வாயுவை அமைதிப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
மஞ்சள் தேநீர்: லேசான அசௌகரியத்தைக் குறைத்து, மூட்டு மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் இயற்கையான அழற்சி எதிர்ப்பு ஆதரவை வழங்குகிறது.
புதினா தேநீர்: வயிற்றைத் தணித்து, அவ்வப்போது ஏற்படும் அஜீரணம் அல்லது லேசான பிடிப்புகளைப் போக்க உதவும்.
இலவங்கப்பட்டை தேநீர்: இரத்த சர்க்கரை சமநிலையை ஆதரிக்கும் மற்றும் செரிமானத்திற்கு ஆறுதலான ஊக்கத்தை சேர்க்கும்.
வெந்தய தேநீர்: உணவுக்குப் பிறகு வாயுவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் சீரான செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது.
மூலிகை தேநீர்களை அதிக இனிப்பு இல்லாமல், சூடாக அருந்துவது நல்லது. அவை நீரேற்றத்தை ஆதரிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் அமைதிப்படுத்தும் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை வழங்குகின்றன, செரிமானம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கான தினசரி சுய பராமரிப்பின் பயனுள்ள பகுதியாக அமைகின்றன.
பொதுவான வழிமுறைகள்
பகுதி கட்டுப்பாடு: சாதாரண ஆரோக்கியமான எடைக்குள் இருக்க உங்கள் பகுதி அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும்.
சமையல் முறை: வறுப்பதை விட ஆவியில் வேகவைத்தல், பேக்கிங் செய்தல், கிரில் செய்தல் அல்லது வதக்குதல் போன்றவற்றை விரும்புங்கள்.
உங்கள் உடலைக் கேளுங்கள்: உங்கள் அறிகுறிகளில் உணவுகளின் விளைவைக் கவனித்து, அதற்கேற்ப உங்கள் உணவு உட்கொள்ளலை மாற்றவும்.
தீர்மானம்
ஆயுர்வேத உணவுமுறை மூலம் முடக்கு வாதத்தை திறம்பட நிர்வகிக்க முடியும், இது உணவு மூலம் வீக்கம் மற்றும் அமா குவிப்பைக் குறைக்கிறது. உளுந்து, பால் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் போன்ற தூண்டுதல்களைத் தவிர்ப்பதன் மூலம், நோயாளிகள் மூட்டு வலி மற்றும் விறைப்பைக் குறைக்கலாம். உடற்பயிற்சி, சூடான சிகிச்சைகள் மற்றும் தூக்கம் போன்ற வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களுடன் இணைந்து, இந்த விரிவான அணுகுமுறை வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் வெடிப்புகளைக் குறைக்கலாம்.
குறிப்புகள்
- Skoczyńska, M, Świerkot, J (2018). முடக்கு வாதத்தில் உணவின் பங்கு. Reumatologia, 56, 259 – 267. https://doi.org/10.5114/reum.2018.77979
- சோசா, பி மற்றும் பலர். (2023) அழற்சி எதிர்ப்பு உணவு மற்றும் முடக்கு வாதம்: தற்போதைய சான்றுகள் பற்றிய கண்ணோட்டம். ஆக்டா போர்த்துகீசா டி நியூட்ரிசாவோ. https://doi.org/10.21011/apn.2023.3408
- ஆனந்தராமன், பி, அஸ்வதி, ஒய் (2019). முடக்கு வாதத்தின் நோய்க்கிருமி உருவாக்கத்தில் குடல் நுண்ணுயிரிகள் குறித்த சில உணவுமுறை கட்டுரைகளின் சிகிச்சை தாக்கம் (அமாவாடா) - ஒரு மதிப்பாய்வு. ஆயு, 40, 147 - 151. https://doi.org/10.4103/ayu.AYU_192_19
- மிஸ்ரா, என், ஸ்ரீதஸ்தவா, ஏ (2012). PA01.50. பொது சுகாதாரத்தை மேம்படுத்துதல்: நிதான பரிவர்ஜனம் மற்றும் பத்யா அப்த்யா முதல் அமாவதா வரை. பண்டைய வாழ்க்கை அறிவியல், 32, S100 - S100. https://doi.org/10.4103/0257-7941.112103
- டே, எம் மற்றும் பலர் (2020). ருமாட்டாய்டு ஆர்த்ரிடிஸில் பானங்கள்: எதை விரும்புவது அல்லது தவிர்ப்பது. ஊட்டச்சத்துக்கள், 12. https://doi.org/10.3390/nu12103155
1. தயிர்- கபத்தை அதிகரிக்கிறது, இதன் விளைவாக கனத்தன்மை மற்றும் மூட்டு விறைப்பு ஏற்படுகிறது.
2. உளுந்து (உரத்த பருப்பு) - ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது, இது வீக்கத்தை அதிகரிக்கிறது.
3. புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட அரிசி- அதிக, மோசமான நச்சு குவிப்பு.
4. சர்க்கரை மற்றும் வெல்லம்- செரிமானத்தை மெதுவாக்கி வீக்கத்தை ஊக்குவிக்கும்.
5. மீன் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் - நச்சுக்களை அதிகரித்து மூட்டு வலியை அதிகரிக்கும்.
