Ekzema, atau "Vicharchika,” ialah keadaan kulit biasa yang dicirikan oleh kulit kering, gatal dengan ruam bersama-sama dengan benjolan, kemerahan, lelehan, dan perubahan warna juga. Walaupun perubatan kontemporari melihat ekzema sebagai keradangan kulit yang tidak berjangkit akibat daripada alahan, sentuhan merengsa, keturunan, dan faktor persekitaran, Ayurveda mentafsirkannya sebagai disebabkan oleh ketidakseimbangan Kapha, otot, dan otot, terutamanya dalam darah. cecair badan. Bahagian penting dalam merawat ekzema, dari kedua-dua sudut, ialah pengubahsuaian diet Blog ini membincangkan makanan yang perlu dielakkan dengan ekzema dan makanan yang membantu ekzema hilang, berdasarkan pandangan dari pengetahuan Ayurveda kuno dan penyelidikan terkini.
Perspektif Ayurveda tentang Ekzema dan Diet
Ayurveda memberi tumpuan kepada fakta bahawa Agnimandya (pencernaan yang rosak) adalah punca utama kebanyakan penyakit, termasuk Vicharchika. Ini membawa kepada penghadaman yang lemah dan penciptaan 'Ama' (toksin), yang mengganggu Tridoshas (Vata, Pitta, dan Kapha) dan menyebabkan masalah kulit dalam badan. Oleh itu, diet dan gaya hidup memainkan peranan penting dalam pengurusannya.
Makanan yang Perlu Dielakkan dengan Ekzema (Apathya)
Dalam Ayurveda, terdapat makanan yang dikenali sebagai "Apathya" atau tidak sihat, yang boleh meningkatkan keadaan kulit seperti ekzema. Meninggalkan makanan ini boleh menjadi berguna dalam mengawal gejala:
- Makanan masam dan masin: Terlalu banyak pengambilan makanan masam (Amlarasa) dan makanan masin (Lavana rasa) dielakkan kerana ia berpotensi untuk meningkat Pitta dosha, yang menangani haba dan keradangan, dan dengan itu meningkatkan gejala ekzema.
- Makanan tenusu: Dadih (Dadhi) dan keterlaluan dalam susu (Dugdha) adalah tidak baik, yang membawa kepada Kapha meningkat, menyebabkan lebih banyak kegatalan dan pelepasan yang berlebihan.
- Makanan Berminyak dan Berat: Makanan yang berat untuk dihadam, berair berlebihan (Drava ahara), atau berminyak/goreng (Snigdha ahara) akan membuat senak dan ketidakseimbangan Kapha lebih teruk.
- Makanan pedas dan menghakis: Terlalu banyak lada (Maricha), terutamanya dalam kes Pitta-gatal yang disebabkan, dan makanan yang menghakis (Vidahi ahara) adalah untuk dielakkan. Semua makanan pedas cenderung meningkat Pitta.
- Bijirin dan Kekacang Khusus: Terlalu banyak penggunaan gram hitam (Masha) dan bijan (Tila) tidak sihat. Gram kuda (Kulattha) juga disertakan untuk mengelakkan.
- Daging: Daging haiwan yang tinggal paya (Anupa mamsa) dan terlalu banyak ikan (Matsya) harus dielakkan.
- Gula: Jaggery (guda) dan terbitan tebu (Ikshu Vikara) juga termasuk dalam senarai makanan yang tidak sihat.
- Makanan Diproses dan Tidak Serasi: Makanan terproses dan makanan ringan yang kaya dengan pengawet, pewarna tiruan dan bahan tambahan dielakkan kerana ia boleh menyebabkan kemasukan toksin.
Ayurveda juga menasihatkan supaya tidak mengambil campuran makanan yang tidak serasi (Viruddha Ahara). Ini termasuk:
- Bijirin tertentu tidak boleh dimakan bersama susu, dadih, susu mentega, horsegram, gram hitam dan minyak.
- Lobak dan bawang putih dengan susu.
- Pengambilan berterusan daging akuatik dan paya dengan susu
- Lada hitam, Kakamachi, dan Lakucha dengan dadih dan minyak sapi
- Daging rusa dengan susu
- Lobak dengan jaggery
- Alkohol berlebihan dengan susu
- Pasal masam dengan susu
- Sayuran hijau yang berlebihan dengan susu
- Madu dan daging selepas diet panas, dan sebaliknya
- Ikan, lemon, dan susu bersama-sama
Ini cadangan pemakanan dalam Ayurveda fokus bukan sahaja pada apa yang anda makan, tetapi juga cara anda mengatur makanan dan mencernanya, kerana penghadaman yang lemah boleh menyumbang kepada masalah kulit yang lebih teruk.
Makanan yang mencetuskan Ekzema
Penyelidikan moden dan pemerhatian klinikal sebahagian besarnya menggemakan beberapa prinsip Ayurveda ini, mengenal pasti makanan biasa yang mencetuskan ekzema, terutamanya pada individu yang mempunyai alahan makanan. Ini selalunya termasuk:
- Susu Lembu: Alergen lazim, terutamanya pada kanak-kanak, yang kerap bertambah baik selepas penyingkiran.
- Telur: Satu lagi punca biasa simptom ekzema.
- Ikan dan Makanan Laut: Ini boleh memburukkan lagi gejala ekzema.
- tomato: Boleh memburukkan gejala pada sesetengahnya.
- Produk Soya: Dilaporkan untuk memburukkan gejala.
- Gandum dan Kacang (Kacang Tanah dan Kacang Pokok): Mereka kurang kerap dilaporkan berbanding alergen lain, tetapi gandum dan kacang menyebabkan tindak balas pada sesetengahnya.
Perlu diingat bahawa makanan pencetus diet adalah sangat individu, dan pelan individu, biasanya mengambil bentuk diet penyingkiran di bawah bimbingan profesional, biasanya merupakan cara terbaik untuk menentukan sensitiviti individu.
Makanan yang Membantu Menghilangkan Ekzema (Pathya)
Ayurveda mengesyorkan Patya, atau diet yang sihat, untuk menyokong proses penyembuhan badan dan mengurangkan gejala ekzema. Makanan yang membantu ekzema hilang secara amnya menyokong pencernaan dan detoksifikasi yang sihat:
- Bijirin Lama: Barli lama (Purana yava), gandum tua (Purana godhuma), dan padi atau beras 60 hari (Shashtika shali) dikatakan berfaedah.
- Gram Hijau (Mudga): Ia mudah dihadam dan berkhasiat.
- Sayur pahit: Peria dan labu runcing dikatakan berfaedah, kerana herba pahit dan sup yang dibuat daripadanya berguna kerana sifatnya yang menyahtoksik.
- Daging tanpa lemak: Sup daging daripada haiwan yang tinggal di padang pasir dan kawasan kering adalah disyorkan.
- Buah-buahan: Kismis dan delima adalah sihat. Gooseberry India juga sesuai.
- Lemak: Mentega dan minyak sapi adalah sihat.
- Makanan Ringan: Secara amnya, diet yang terdiri daripada makanan ringan untuk dihadam adalah disyorkan untuk mengelakkan senak dan Kapha ketidakseimbangan.
Sains pemakanan moden juga menunjukkan makanan yang membantu ekzema hilang dengan mengurangkan keradangan dan menyokong kesihatan kulit:
- Buah-buahan dan sayur: Mereka mengurangkan risiko ekzema kerana kehadiran antioksidan, vitamin, dan mineral di dalamnya.
- Asid Lemak Omega-3: Terdapat dalam ikan berlemak (salmon, makarel) dan biji rami, ia mengurangkan keradangan dan meningkatkan fungsi penghalang kulit.
- Bijian Seluruh: Beras perang dan oat mengandungi nutrien dan serat penting yang bermanfaat untuk kesihatan umum dan keadaan kulit.
- Kekacang dan Nadi: Kaya dengan serat dan protein, penggunaan biasa mereka mempunyai kaitan songsang dengan gejala atopik.
- Lemak Sihat: Avokado dan minyak zaitun diketahui menyuburkan kulit dan mempunyai kesan anti-radang.
Tabiat Tidak Sihat
Selain pemakanan, Ayurveda juga menganggap tabiat dan keadaan mental tertentu sebagai punca gangguan kulit, macam ekzema.
Tabiat Fizikal: Mandi terlalu banyak, pendedahan berlebihan kepada matahari atau panas, memaksa diri untuk menahan dorongan semula jadi (seperti muntah), melakukan senaman yang berlebihan, terutamanya sejurus selepas makan besar, mengambil air sejuk ketika panas atau keletihan, makan berlebihan, atau makan apabila makanan sebelumnya belum dihadam.
Keadaan mental: Kegelisahan, kemarahan, tekanan, keresahan, dsb., boleh menyebabkan masalah kulit, termasuk ekzema.
Corak Tidur: Tabiat tidur siang juga dianggap tidak sihat.
Pengurusan Ayurveda Komprehensif
Walaupun diet memainkan peranan penting, Ayurveda membentangkan pendekatan holistik untuk ekzema. Ini termasuk "Shodhana Karma" (rawatan pembersihan) seperti Vamana (muntah yang disebabkan), Virechana (cirit-birit yang disebabkan) dan Raktamokshana (pendarahan), yang penting untuk merawat masalah kulit. Aplikasi luaran (Lepa, Parisheka, Avachurana, Avagahana, Dhuma) dan ubat dalaman dalam bentuk sebatian herba digunakan dalam jumlah yang banyak untuk mengimbangi Dosha dan membantu penyembuhan. Pilihan rawatan, termasuk diet dan ubat-ubatan, sentiasa bergantung pada punca dan situasi unik seseorang.
Kesimpulan
Ayurveda adalah kaedah yang sangat komprehensif dan berkesan untuk merawat ekzema. Penyelesaiannya melibatkan mencari punca, yang biasanya dikaitkan dengan ketidakseimbangan Dosha dan penghadaman yang lemah, dan menanganinya dengan pelan berhati-hati yang termasuk mengikut garis panduan pemakanan tertentu (Pathya dan Apathya), mengamalkan tabiat sihat dan mungkin menjalani rawatan pembersihan. Dengan mematuhi garis panduan—makanan yang perlu dielakkan dengan ekzema dan termasuk makanan yang membantu ekzema hilang—orang ramai boleh mengurangkan simptom dengan berkesan dan menggalakkan kesihatan kulit dalam tempoh yang lama. Berunding dengan doktor Ayurveda untuk bimbingan khusus sentiasa disyorkan untuk kawalan terbaik.
Rujukan
