Ekzem oder „VicharchikaEkzeme sind eine häufige Hauterkrankung, die sich durch trockene, juckende Haut mit Ausschlägen, Knötchen, Rötungen, Ausfluss und Verfärbungen äußert. Während die moderne Medizin Ekzeme als nicht ansteckende Hautentzündung betrachtet, die durch Allergien, Reizstoffe, Vererbung und Umweltfaktoren verursacht wird, interpretiert Ayurveda sie als Folge eines Ungleichgewichts der Doshas, insbesondere des Kapha-Doshas, unter Beteiligung von Haut, Blut, Muskeln und Körperflüssigkeiten. Ein wichtiger Bestandteil der Ekzembehandlung sind in beiden Ansätzen Ernährungsumstellungen. Dieser Blog beschreibt, welche Lebensmittel bei Ekzemen vermieden werden sollten und welche die Symptome lindern können. Die Informationen basieren auf Erkenntnissen aus dem alten Ayurveda und aktuellen Forschungsergebnissen.
Die ayurvedische Sichtweise auf Ekzeme und Ernährung
Ayurveda konzentriert sich auf die Tatsache, dass Agnimandya (eine gestörte Verdauung) die Wurzel der meisten Krankheiten, einschließlich Vicharchika, ist. Dies führt zu einer schlechten Verdauung und zur Bildung von 'Ama' (Toxinen), welche die Tridoshas stören (Vata, Pitta und Kapha) und können Hautprobleme am Körper verursachen. Daher spielen Ernährung und Lebensstil eine wichtige Rolle bei der Behandlung.
Nahrungsmittel, die bei Ekzemen (Apathya) vermieden werden sollten
Im Ayurveda gibt es Lebensmittel, die als „Apathya“ oder ungesund gelten und Hauterkrankungen wie Ekzeme verschlimmern können. Der Verzicht auf diese Lebensmittel kann bei der Linderung der Symptome sehr hilfreich sein.
- Saure und salzige Lebensmittel: Zu hoher Verzehr von sauren Lebensmitteln (Amlarasa) und salzige Lebensmittel (Lavana rasawird vermieden, da sie das Potenzial haben, zu erhöhen Pitta-Dosha, was mit Hitze und Entzündungen zu tun hat und dadurch die Ekzemsymptome verstärkt.
- Milchprodukte: Quark (Dadhi) und übermäßiger Milchkonsum (Dugdha) sind ungesund, was dazu führt, Kapha Zunahme, was zu stärkerem Juckreiz und vermehrtem Ausfluss führt.
- Fettige und schwere Speisen: Schwer verdauliche, übermäßig wässrige Lebensmittel (Drava ahara)oder ölig/frittiert (Snigdha ahara) wird zu Verdauungsstörungen und Ungleichgewicht führen Kapha schlimmer.
- Scharfe und ätzende Lebensmittel: Zu viel Pfeffer (Maricha), insbesondere im Falle von Pitta-verursachter Juckreiz und ätzende Lebensmittel (Vidahi ahara) sollten vermieden werden. Alle scharfen Lebensmittel neigen dazu, den Teint zu verschlimmern. Pitta.
- Spezielle Getreidearten und Hülsenfrüchte: Zu hoher Konsum von schwarzen Kichererbsen (Masha) und Sesam (Tila) ist nicht gesund. Auch Pferdebohnen (Kulattha) sollten vermieden werden.
- Fleisch: Fleisch von Sumpftieren (Anupa mamsa) und zu viel Fisch (Matsya) sollten vermieden werden.
- Zucker: Jaggery (guda) und Zuckerrohrderivate (Ikshu Vikara) sind ebenfalls in der Liste der ungesunden Lebensmittel enthalten.
- Verarbeitete und unverträgliche Lebensmittel: Verarbeitete Lebensmittel und Junkfoods, die reich an Konservierungsstoffen, künstlichen Farbstoffen und Zusatzstoffen sind, werden vermieden, da sie zur Aufnahme von Giftstoffen führen können.
Ayurveda rät außerdem dringend vom Verzehr unverträglicher Nahrungsmittelmischungen (Viruddha Ahara) ab. Dazu gehören:
- Bestimmte Getreidesorten sollten nicht zusammen mit Milch, Quark, Buttermilch, Pferdebohnen, Urdbohnen und Öl verzehrt werden.
- Rettich und Knoblauch in Milch.
- Kontinuierlicher Verzehr von Wasser- und Sumpftieren mit Milch
- Schwarzer Pfeffer, Kakamachi und Lakucha mit Quark und Ghee
- Hirschfleisch mit Milch
- Rettich mit Jaggery
- Übermäßiger Alkoholkonsum mit Milch
- Saure Speisen mit Milch
- Zu viel grünes Gemüse mit Milch
- Honig und Fleisch nach einer scharfen Ernährung, und umgekehrt.
- Fisch, Zitrone und Milch zusammen
Diese Ernährungsempfehlungen im Ayurveda Achten Sie nicht nur darauf, was Sie essen, sondern auch darauf, wie Sie Ihre Nahrung zubereiten und verdauen, da eine schlechte Verdauung zu verstärkten Hautproblemen beitragen kann.
Nahrungsmittel, die Ekzeme auslösen
Moderne Forschung und klinische Beobachtungen bestätigen weitgehend einige dieser Ayurveda-Prinzipien und identifizieren häufige Nahrungsmittel, die Ekzemschübe auslösen, insbesondere bei Menschen mit Nahrungsmittelallergien. Dazu gehören häufig:
- KuhmilchEin häufiges Allergen, insbesondere bei Kindern, dessen Symptome sich nach dessen Vermeidung oft bessern.
- Eier - EggsEine weitere häufige Ursache für Ekzemsymptome.
- Fisch und MeeresfrüchteDiese können die Ekzemsymptome verschlimmern.
- TomatenKann bei manchen die Symptome verschlimmern.
- SojaprodukteEs soll die Symptome verschlimmern.
- Weizen und Nüsse (Erdnüsse und Baumnüsse)Sie werden zwar seltener gemeldet als andere Allergene, aber Weizen und Nüsse lösen bei manchen Menschen Reaktionen aus.
Man muss bedenken, dass Nahrungsmittelunverträglichkeiten sehr individuell sind und ein individueller Plan, in der Regel in Form von Ausschlussdiäten unter professioneller Anleitung, meist der beste Weg ist, um individuelle Empfindlichkeiten zu ermitteln.
Nahrungsmittel, die bei Ekzemen helfen (Pathya)
Ayurveda empfiehlt Pathya, eine vollwertige Ernährung, um die Heilungsprozesse des Körpers zu unterstützen und Ekzemsymptome zu lindern. Diese Lebensmittel, die zur Linderung von Ekzemen beitragen, fördern im Allgemeinen eine gesunde Verdauung und Entgiftung:
- Alte GetreidesortenAlte Gerste (Purana yava), altes Weizen (Purana godhuma)und 60-Tage-Reis (Shashtika Shali) sollen von Vorteil sein.
- Grüne Gram (MudgaSie sind leicht verdaulich und nahrhaft.
- Bittere GemüsesortenBittermelone und Spitzkürbis gelten als gesundheitsfördernd, da bittere Kräuter und daraus hergestellte Suppen aufgrund ihrer entgiftenden Wirkung nützlich sind.
- Mageres FleischEs wird Fleischsuppe aus Tieren empfohlen, die in Wüsten und trockenen Gebieten leben.
- ObstRosinen und Granatäpfel sind gesund. Auch die indische Stachelbeere ist geeignet.
- FatsButter und Ghee sind gesund.
- Leichte KostGenerell wird eine Ernährung mit leicht verdaulichen Lebensmitteln empfohlen, um Verdauungsbeschwerden zu vermeiden. Kapha Ungleichgewicht.
Die moderne Ernährungswissenschaft weist ebenfalls auf Lebensmittel hin, die zur Linderung von Ekzemen beitragen, indem sie Entzündungen reduzieren und die Hautgesundheit unterstützen:
- Früchte und GemüseSie verringern das Ekzemrisiko aufgrund der enthaltenen Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe.
- Omega-3 Fatty AcidsSie sind in fettreichen Fischen (Lachs, Makrele) und Leinsamen enthalten, reduzieren Entzündungen und verbessern die Hautbarrierefunktion.
- Ganze KörnerBrauner Reis und Hafer enthalten wichtige Nährstoffe und Ballaststoffe, die sich positiv auf die allgemeine Gesundheit und den Hautzustand auswirken.
- Hülsenfrüchte und HülsenfrüchteReich an Ballaststoffen und Proteinen, steht ihr regelmäßiger Verzehr in umgekehrtem Verhältnis zu atopischen Symptomen.
- Gesunde FetteAvocados und Olivenöl sind dafür bekannt, die Haut zu nähren und eine entzündungshemmende Wirkung zu haben.
Ungesunde Angewohnheiten
Neben der Ernährung betrachtet Ayurveda auch bestimmte Gewohnheiten und mentale Zustände als Ursachen. Hautkrankheiten, wie Ekzeme.
Körperliche Gewohnheiten: Zu langes Baden, übermäßige Sonnen- oder Hitzeeinwirkung, das Unterdrücken natürlicher Bedürfnisse (wie Erbrechen), übermäßige Anstrengung, insbesondere unmittelbar nach einer üppigen Mahlzeit, das Trinken von kaltem Wasser bei Hitze oder Erschöpfung, übermäßiges Essen oder Essen, wenn vorherige Nahrung noch nicht verdaut ist.
GeisteszustandAufregung, Wut, Stress, Angstzustände usw. können zu einem Aufflammen von Hauterkrankungen, einschließlich Ekzemen, führen.
SchlafmusterTagsüber zu schlafen gilt ebenfalls als ungesund.
Umfassendes Ayurveda-Management
Die Ernährung spielt zwar eine wichtige Rolle, Ayurveda bietet einen ganzheitlichen Ansatz zur Behandlung von Ekzemen. Dazu gehören „Shodhana Karma“ (Reinigungsbehandlungen) wie Vamana (induziertes Erbrechen), Virechana (induzierter Durchfall) und Raktamokshana (Aderlass), die bei Hautproblemen eine wichtige Rolle spielen. Äußerliche Anwendungen (Lepa, Parisheka, Avachurana, Avagahana, Dhuma) und innerliche Arzneimittel in Form von pflanzlichen Präparaten werden häufig eingesetzt, um die Doshas auszugleichen und die Heilung zu fördern. Die Behandlungsmethode, einschließlich Ernährung und Medikamente, richtet sich stets nach der Ursache und der individuellen Situation des Patienten.
Fazit
Ayurveda ist eine sehr umfassende und wirksame Methode zur Behandlung von Ekzemen. Die Lösung besteht darin, die Ursache zu finden, die meist mit einem Ungleichgewicht der Doshas und einer gestörten Verdauung zusammenhängt. Diese wird dann mit einem sorgfältig ausgearbeiteten Plan behandelt, der die Einhaltung spezifischer Ernährungsrichtlinien (Pathya und Apathya), die Annahme gesunder Gewohnheiten und gegebenenfalls Reinigungskuren umfasst. Durch die Beachtung der Richtlinien – welche Lebensmittel bei Ekzemen vermieden und welche förderlich für die Linderung sind – können Betroffene die Symptome wirksam reduzieren und ihr Wohlbefinden steigern. Hautgesundheit über einen langen ZeitraumFür eine optimale Behandlung wird stets die Konsultation eines Ayurveda-Arztes empfohlen, um spezifische Anweisungen zu erhalten.
Referenzen
