తామర ఆహారం: ఆయుర్వేదం ప్రకారం ఏమి తినాలి మరియు ఏమి నివారించాలి

ఆయుర్వేదంలో, "అపాత్య" లేదా అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలు ఉన్నాయి, ఇవి తామర వంటి చర్మ పరిస్థితులను తీవ్రతరం చేస్తాయి. ఈ ఆహారాలను వదిలివేయడం లక్షణాలను నియంత్రించడంలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది:

• పులుపు మరియు ఉప్పు కలిగిన ఆహారాలు: పుల్లని ఆహారాలు ఎక్కువగా తీసుకోవడం (ఆమ్లారాస) మరియు ఉప్పగా ఉండే ఆహారాలు (లవణ రసము) పెంచే అవకాశం ఉన్నందున వాటిని నివారించవచ్చు పిట్ట దోషం, ఇది వేడి మరియు వాపుతో వ్యవహరిస్తుంది మరియు తద్వారా తామర లక్షణాలను పెంచుతుంది.
• పాల ఆహారాలు: పెరుగు (దధి) మరియు పాలను అతిగా సేవించడం (దుగ్ధా) అనారోగ్యకరమైనవి, దీనివల్ల కఫా పెరుగుతుంది, దీనివల్ల దురద ఎక్కువగా ఉండి, అధిక స్రావాలు స్రవిస్తాయి.
• నూనె మరియు భారీ ఆహారాలు: జీర్ణం కావడానికి బరువైన, అధికంగా నీరుగా ఉండే ఆహారాలు (ద్రవ ఆహార), లేదా నూనె/వేయించిన (స్నిగ్ధ ఆహార) అజీర్ణం మరియు అసమతుల్యతను కలిగిస్తుంది కఫా అధ్వాన్నంగా.
• ఘాటైన మరియు తినివేయు ఆహారాలు: ముఖ్యంగా మిరియాల విషయంలో (మరిచా) ఎక్కువ మిరియాల వాడకం పిట్టా-ప్రేరిత దురద, మరియు తినివేయు ఆహారాలు (విదహి ఆహార) కారపు ఆహారాలు అన్నీ పిట్టా.
• నిర్దిష్ట ధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు: నల్ల శనగలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం (Masha) మరియు నువ్వులు (తిలా) ఆరోగ్యకరమైనది కాదు. నివారించడానికి ఉలవలు (కులత్త) కూడా చేర్చబడ్డాయి.
• మాంసాలు: చిత్తడి నేలల్లో నివసించే జంతువుల మాంసం (అనుప మామ్సా) మరియు చాలా చేపలు (మత్స్య) నివారించాలి.
• చక్కెరలు: బెల్లం (గూడా) మరియు చెరకు ఉత్పన్నాలు (ఇక్షు వికార) అనారోగ్యకరమైన ఆహారాల జాబితాలో కూడా చేర్చబడ్డాయి.
• ప్రాసెస్ చేసిన మరియు విరుద్ధమైన ఆహారాలు: ప్రిజర్వేటివ్‌లు, కృత్రిమ రంగులు మరియు సంకలనాలు అధికంగా ఉండే ప్రాసెస్ చేసిన మరియు జంక్ ఫుడ్‌లను నివారించాలి ఎందుకంటే అవి విష పదార్థాలను ప్రవేశపెట్టడానికి కారణమవుతాయి.

ఆయుర్వేదం కూడా పరస్పరం అనుకూలంగా లేని ఆహార మిశ్రమాలను (విరుద్ధ ఆహార) తీసుకోకూడదని గట్టిగా సలహా ఇస్తుంది. వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి: 

• కొన్ని రకాల తృణధాన్యాలను పాలు, పెరుగు, మజ్జిగ, ఉలవలు, మినప్పప్పు, నూనెతో కలిపి తినకూడదు.
• పాలతో ముల్లంగి మరియు వెల్లుల్లి.
• జలచరాలు మరియు చిత్తడి మాంసాన్ని పాలతో నిరంతరం తీసుకోవడం.
• నల్ల మిరియాలు, కాకామాచిమరియు లకుచా పెరుగు మరియు నెయ్యితో
• పాలతో జింక మాంసం
• బెల్లంతో ముల్లంగి
• పాలతో అధిక ఆల్కహాల్
• పాలతో పుల్లని వంటకాలు
• పాలతో అధిక ఆకుపచ్చ కూరగాయలు
• వేడి ఆహారం తర్వాత తేనె మరియు మాంసం, మరియు దీనికి విరుద్ధంగా
• చేప, నిమ్మకాయ, పాలు కలిపి

ఈ ఆయుర్వేదంలో ఆహార సిఫార్సులు మీరు ఏమి తింటున్నారో మాత్రమే కాకుండా, మీరు ఆహారాన్ని ఎలా ఏర్పాటు చేసుకుంటారు మరియు దానిని ఎలా జీర్ణం చేసుకుంటారు అనే దానిపై కూడా దృష్టి పెట్టండి, ఎందుకంటే జీర్ణక్రియ సరిగా లేకపోవడం చర్మ సమస్యలను తీవ్రతరం చేస్తుంది.