يتكون جسمنا من 50-70% ماء، ويحتوي الدم على 83% ماء، والعضلات 75% ماء، والعظام 22% ماء، والدماغ 74% ماء. تحتاج جميع الأعضاء إلى الماء لترطيب الخلايا والأنسجة وتنظيم درجة حرارة الجسم والمساعدة في التنفس والتعرق وامتصاص المعادن والمواد المغذية. يتم استخدام الماء خلال عمليات الجسم المختلفة مثل التنفس والتعرق وامتصاص العناصر الغذائية، مما يجعل إعادة الترطيب ضرورية لأداء وظائف الجسم بشكل طبيعي. باختصار، للماء أدوار فسيولوجية مختلفة. يستطيع الإنسان أن يعيش بدون طعام، لكنه لا يستطيع أن يعيش بدون ماء.
يعد الماء عنصرًا أساسيًا في بانشاماهابوتا، وهو عنصر حاسم في القضايا الصحية والتنموية، كما أن استهلاك المياه الصحية أمر ضروري. توفر أدبيات الأيورفيدا إرشادات لتناول الطعام المناسب للحفاظ على طول العمر والقوة. لا ينبغي استهلاك الماء بكميات صغيرة أو مفرطة، لأنه قد يكون ضارًا. تذكر نصوص الأيورفيدا أيضًا مشروبات المياه العلاجية لعلاج أمراض معينة. تتضمن المبادئ التوجيهية لعادات مياه الشرب المصادر، والجودة، والاختلاف الموسمي، والأنواع، وبراكريتي، والمؤشرات، وموانع الاستعمال، ووقت الهضم، والحركة، وموانع استخدام الماء الساخن والبارد الموصوفة بالتفصيل. الاستهلاك المفرط للمياه يمكن أن يؤثر سلبا على الصحة.
ما هي قواعد شرب الماء في الأيورفيدا؟
تصنف الأيورفيدا المياه بناءً على طرق معالجتها ودورها في صحة الإنسان. يستخدم الماء البارد لعلاج أمراض مختلفة مثل تعاطي الكحول والقيء والتعب والدوخة والعطش واضطرابات بيتا. يستخدم الماء الساخن لعلاج الحمى، والفواق، وضيق التنفس، والسعال، والسمنة، واضطرابات الحلق. الماء المغلي المبرد هو أنابهيشاندي ولاغو، وهو سهل الهضم ومفيد في الظروف المرتبطة ببيتا دوشا ولكنه يمكن أن يفسد الترايدوشا إذا تم الاحتفاظ به طوال الليل. ويوصى أيضًا باستخدام الماء المغلي والمبرد لقنوات الدورة الدموية التي لا تعيقها، كما أنه سهل الهضم.
ماتراياجالابانا (شرب الماء بكمية مناسبة)
الاعتدال أمر بالغ الأهمية في نهج الأيورفيدا لتناول المياه. إن استهلاك الماء بعد العطش، المعروف باسم ماتراياجالابانا، يضمن الترطيب دون الإخلال بالتوازن الدقيق للدوشا. في نمط الحياة المحموم اليوم، يمكن أن يؤدي عدم توازن فاتا بسبب الروتين غير المنتظم والحركة المفرطة إلى إهمال إشارات العطش، مما يؤدي إما إلى الجفاف أو أتيجالابانا (الاستهلاك المفرط للمياه). إن تحقيق توازن متناغم، كما هو موصوف في الأيورفيدا، يساعد على منع الاختلالات ويدعم الصحة العامة.
Atijalapana (تجنب شرب كمية كبيرة من الماء)
تحذر الأيورفيدا من الاستهلاك العشوائي لكميات كبيرة من الماء، والذي يمكن أن يخل بتوازن الدوشاس. Atijalapana، أو الإفراط في تناول الماء، قد يؤدي إلى تفاقم حالات مثل Kapha و Pitta، خاصة في المرضى الذين يعانون من الحمى، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الماء البارد إلى إزعاج Agni، حريق الجهاز الهضمي. قد يظهر هذا الخلل كأعراض عسر الهضم، أو الحموضة، أو حتى تفاقم الحالات الالتهابية. مع تناول معتدل، يمكن للأفراد الحماية من مثل هذه الاختلالات والحفاظ على الصحة المثالية.
أوشناجالابانا (تفضيل الماء الدافئ)
تؤكد الأيورفيدا على استخدام أوشناجالابانا، أو استهلاك الماء الدافئ، لفوائده الهضمية. في نمط الحياة الحديث اليوم، الذي يتميز بعادات الأكل غير المنتظمة ومشاكل الجهاز الهضمي الناجمة عن التوتر، يعمل الماء الدافئ كحليف قوي في دعم أجني وتعزيز عملية الهضم الفعالة. دفء الماء يهدئ فاتا وكافا دوشاس، وبالتالي يخفف من أعراض الانتفاخ، والهضم البطيء، وعدم الراحة. إن دمج هذه الممارسة في الروتين اليومي يمكن أن يعزز صحة الجهاز الهضمي مع الشعور بالتوازن وسط فوضى الحياة المعاصرة. Aushadsiddha paniya هو نوع من المياه العلاجية المستخدمة لعلاج الأمراض المختلفة. يتم تحضيره عن طريق غلي جزء واحد من الدواء الخام مع أربعة وستين مرة من الماء، والذي يستخدم بعد ذلك لأغراض مختلفة مثل الشرب، مثل أنوبان، ولصنع بييا وفيليبي، وهي عصيدة أرز رقيقة.
جالابانا كالا (التوقيت الأمثل لتناول الماء)
يلعب توقيت تناول الماء، كما ذكر الأيورفيدا، دورًا محوريًا في دعم صحة الجهاز الهضمي والحيوية العامة. جالابانا كالا، أو التوقيت المناسب لاستهلاك المياه، يضمن بقاء أجني قويًا واستمرار عملية الهضم بكفاءة. في مجتمع اليوم، الذي يتميز بأنماط الأكل غير المنتظمة وعادات نمط الحياة، فإن الالتزام بإرشادات الأيورفيدا بشأن تناول الماء يمكن أن يخفف من اضطرابات الجهاز الهضمي ويعزز الامتصاص الأمثل للمغذيات. شرب الماء قبل الأكل يضعف عملية الهضم ويسبب الهزال. تناول الماء في نهاية الوجبات يؤدي إلى السمنة وتراكم الكافا. ومن الأفضل شرب الماء بين الوجبات للحفاظ على الحالة الطبيعية للأنسجة وتسهيل عملية الهضم، كما يساعد في الحفاظ على صحة الجسم.
Sadvritta (العيش الواعي)
في عالم اليوم سريع الخطى، والذي يتميز بالتشتت والتحفيز المستمر، فإن ممارسة السادفريتا تسمح للأفراد بإعادة الاتصال بالحكمة الفطرية لأجسادهم وتكريم قدسية التغذية. إن احتساء الماء ببطء وبشكل متعمد، بدلاً من تناوله دون قصد، يعزز عملية الهضم، ويعزز الترطيب، ويعزز الشعور العميق بالرفاهية. اليقظة الذهنية في استهلاك المياه هي جزء من Sadvritta، مع الوعي والتبجيل لفعل شرب الماء، يمكن للأفراد تحقيق التناغم بين العقل والجسد والروح.
الماء أمر بالغ الأهمية للحياة والحفاظ على الصحة، كما هو موضح في الأيورفيدا. ويمكن تطبيق هذه الحكمة على العصر الحاضر من خلال تنفيذها كمبادرة للصحة العامة على مستوى المجتمع، حيث يمكن تطبيق الحكمة التقليدية للوقاية من الأمراض والتخفيف منها.
المراجع:
- Londhe, D., Chandra, CA, Namburi, URS, Kumar, S., Chinchalkar, S., & Chuliveri, SK (2020). الماء من أجل الصحة: نظرة عامة على مبادئ وممارسات استهلاك المياه في الأيورفيدا. حوليات الطب الهندي القديم, 9(3), 189-189.
- Fadanavis, MV, Sawarkar, GR, & Sawarkar, P. (2021). دراسة رصدية لمبادئ وممارسات استهلاك المياه في الأيورفيدا مع الإشارة إلى بروتوكول براكريتي-أ. مجلة NVEO-NATURAL المتطايرة والزيوت الأساسية| نفيو، 1111-1120.
