L'eczéma, ou «VicharchikaL’eczéma est une affection cutanée courante caractérisée par une peau sèche et irritée, accompagnée d’éruptions cutanées, de boutons, de rougeurs, d’écoulements et de décoloration. Si la médecine moderne considère l’eczéma comme une inflammation cutanée non contagieuse résultant d’allergies, de contacts avec des irritants, de l’hérédité et de facteurs environnementaux, l’Ayurveda l’interprète comme étant causée par un déséquilibre des Doshas, en particulier du Kapha, et impliquant la peau, le sang, les muscles et les fluides corporels. Un aspect important du traitement de l’eczéma, selon les deux approches, réside dans les modifications alimentaires. Ce blog aborde les aliments à éviter en cas d’eczéma et ceux qui contribuent à l’atténuer, en s’appuyant sur les connaissances ancestrales de l’Ayurveda et les recherches récentes.
Le point de vue de l'Ayurveda sur l'eczéma et l'alimentation
L'Ayurveda met l'accent sur le fait que l'Agnimandya (digestion défectueuse) est la cause profonde de la plupart des maladies, y compris la Vicharchika. Cela entraîne une mauvaise digestion et la création d'« Ama » (toxines), qui perturbent les Tridoshas (Vata, Pitta et Kapha) et provoquent des problèmes cutanés. Par conséquent, l'alimentation et le mode de vie jouent un rôle important dans leur prise en charge.
Aliments à éviter en cas d'eczéma (apathie)
En médecine ayurvédique, certains aliments, qualifiés d’« apathya » ou nocifs, peuvent aggraver des affections cutanées comme l’eczéma. Les éviter peut s’avérer très utile pour en atténuer les symptômes.
- Aliments acides et salés : Consommation excessive d'aliments acides (Amlarasa) et les aliments salés (Lavana rasa) est évitée car elles ont le potentiel d'augmenter Dosha Pitta, qui traite la chaleur et l'inflammation, et augmente ainsi les symptômes de l'eczéma.
- Produits laitiers : Caillé (Dadhi) et la surconsommation de lait (Dugdha) sont malsaines, ce qui conduit à Kapha augmentation, provoquant davantage de démangeaisons et un écoulement excessif.
- Aliments gras et lourds : Les aliments difficiles à digérer, excessivement liquides (Drava ahara)ou gras/frit (Snigdha ahara) provoquera l'indigestion et le déséquilibre de Kapha pire.
- Aliments piquants et corrosifs : Trop de poivre (maricha), notamment dans le cas de Pittadémangeaisons induites et aliments corrosifs (Vidahi ahara) sont à éviter. Tous les aliments piquants ont tendance à augmenter Pitta.
- Céréales et légumineuses spécifiques : Consommation excessive de pois chiches noirs (Masha) et sésame (Tila) n'est pas sain. Le pois chiche noir (Kulattha) est également à éviter.
- Viandes: Viande d'animaux vivant dans les marais (Anupa mamsa) et trop de poisson (Matsya) sont à éviter.
- Sucres Jaggery (Gouda) et les dérivés de la canne à sucre (Ikshu Vikara) sont également inclus dans la liste des aliments malsains.
- Aliments transformés et incompatibles : Les aliments transformés et la malbouffe riches en conservateurs, colorants artificiels et additifs sont évités car ils peuvent entraîner l'introduction de toxines.
L’Ayurveda déconseille fortement la consommation de mélanges d’aliments incompatibles (Viruddha Ahara). Il s’agit notamment des suivants :
- Certaines céréales ne doivent pas être consommées avec du lait, du yaourt, du babeurre, du pois chiche noir, du haricot mungo et de l'huile.
- Radis et ail au lait.
- Consommation continue de chair aquatique et marécageuse avec du lait
- poivre noir, Kakamachi, ainsi Lakucha avec du yaourt et du ghee
- Viande de cerf au lait
- Radis au jaggery
- Consommation excessive d'alcool avec du lait
- Articles acides avec du lait
- Légumes verts en excès avec du lait
- Du miel et de la viande après un régime épicé, et vice versa.
- Poisson, citron et lait ensemble
Ces Recommandations diététiques en Ayurveda Concentrez-vous non seulement sur ce que vous mangez, mais aussi sur la façon dont vous disposez vos aliments et les digérez, car une mauvaise digestion peut contribuer à l'aggravation des problèmes de peau.
Aliments qui déclenchent l'eczéma
Les recherches modernes et les observations cliniques confirment en grande partie certains de ces principes de l'Ayurveda, identifiant des aliments courants qui déclenchent des poussées d'eczéma, notamment chez les personnes souffrant d'allergies alimentaires. Il s'agit fréquemment des aliments suivants :
- Lait de vache: Un allergène fréquent, notamment chez les enfants, qui s'améliore souvent après son élimination.
- Les œufsUne autre cause fréquente des symptômes de l'eczéma.
- Poissons et fruits de merCes facteurs peuvent aggraver les symptômes de l'eczéma.
- tomatesPeut aggraver les symptômes chez certaines personnes.
- Des produits à base de soja: Signalé comme aggravant les symptômes.
- Blé et noix (arachides et noix)Ils sont moins fréquemment signalés que d'autres allergènes, mais le blé et les noix provoquent des réactions chez certaines personnes.
Il faut rappeler que les aliments déclencheurs sont très individuels et qu'un plan individualisé, prenant généralement la forme de régimes d'élimination sous la supervision d'un professionnel, est généralement la meilleure façon de déterminer les sensibilités individuelles.
Aliments qui aident à faire disparaître l'eczéma (Pathya)
L'Ayurveda recommande le Pathya, ou une alimentation saine, pour soutenir le processus de guérison du corps et atténuer les symptômes de l'eczéma. Les aliments suivants, qui contribuent à faire disparaître l'eczéma, favorisent généralement une bonne digestion et la détoxification :
- Vieilles céréales: Vieille orge (Purana yava), vieux blé (Purana godhuma), et le paddy ou le riz de 60 jours (Shashtika shali) On dit qu'elles sont bénéfiques.
- haricots mungo (Mudga): Elles sont faciles à digérer et nourrissantes.
- Légumes amersOn dit que la courge amère et la courge pointue sont bénéfiques, car les herbes amères et les soupes qui en sont faites sont utiles en raison de leurs propriétés détoxifiantes.
- Des viandes maigresOn recommande la soupe de viande provenant d'animaux vivant dans les déserts et les régions arides.
- FruitéeLes raisins secs et la grenade sont des aliments sains. La groseille indienne convient également.
- GraissesLe beurre et le ghee sont sains.
- Nourriture légèreEn général, un régime alimentaire composé d'aliments faciles à digérer est recommandé pour éviter les indigestions et Kapha déséquilibre.
La science nutritionnelle moderne met également en évidence des aliments qui contribuent à faire disparaître l'eczéma en réduisant l'inflammation et en favorisant la santé de la peau :
- Fruits et légumesIls réduisent le risque d'eczéma grâce à la présence d'antioxydants, de vitamines et de minéraux.
- Acides gras Oméga-3Présents dans les poissons gras (saumon, maquereau) et les graines de lin, ils réduisent l'inflammation et améliorent la fonction de barrière cutanée.
- Grains entiersLe riz brun et l'avoine contiennent des nutriments importants et des fibres bénéfiques pour la santé générale et l'état de la peau.
- Légumineuses et légumineusesRiches en fibres et en protéines, leur consommation régulière est inversement corrélée aux symptômes atopiques.
- Gras sainsL’avocat et l’huile d’olive sont connus pour nourrir la peau et avoir un effet anti-inflammatoire.
Habitudes malsaines
Outre la nutrition, l'Ayurveda considère également certaines habitudes et certains états mentaux comme étant à l'origine de certains problèmes. Problèmes dermatologiques, comme l'eczéma.
Habitudes physiques: Prendre un bain trop long, s'exposer excessivement au soleil ou à la chaleur, se forcer à réprimer des envies naturelles (comme vomir), faire un effort excessif, surtout immédiatement après un repas copieux, boire de l'eau froide lorsqu'on a chaud ou qu'on est épuisé, manger en excès ou manger alors que les aliments précédents n'ont pas été digérés.
État mentalL’agitation, la colère, le stress, l’anxiété, etc., peuvent provoquer des poussées d’affections cutanées, notamment d’eczéma.
Habitudes de sommeilLes habitudes de sommeil diurne sont également considérées comme malsaines.
Gestion ayurvédique complète
Bien que l'alimentation joue un rôle important, L'Ayurveda propose une approche holistique de l'eczéma. Cela inclut les « Shodhana Karma » (traitements de purification) comme le Vamana (vomissements provoqués), le Virechana (diarrhée provoquée) et le Raktamokshana (saignée), importants pour traiter les problèmes de peau. Les applications externes (Lepa, Parisheka, Avachurana, Avagahana, Dhuma) et les médicaments internes sous forme de préparations à base de plantes sont largement utilisés pour équilibrer les Doshas et favoriser la guérison. Le choix du traitement, incluant l'alimentation et les médicaments, dépend toujours de la cause et de la situation particulière de chaque personne.
Conclusion
L'Ayurveda est une méthode très complète et efficace pour traiter l'eczéma. La solution consiste à trouver la cause profonde, généralement liée à un déséquilibre des Doshas et à une mauvaise digestion, et à la traiter grâce à un plan précis incluant le respect de recommandations alimentaires spécifiques (Pathya et Apathya), l'adoption de saines habitudes de vie et, éventuellement, des cures de purification. En suivant ces recommandations – aliments à éviter en cas d'eczéma et aliments à privilégier – les personnes peuvent réduire efficacement leurs symptômes et améliorer leur bien-être. bien-être de la peau sur une longue périodeConsulter un médecin ayurvédique pour obtenir des conseils spécifiques et un contrôle optimal est toujours recommandé.
Références
