اریشتا ان آیوروید کی تیاریوں میں سے ایک ہیں جن کے بارے میں لوگ اکثر سنتے ہیں… لیکن ہمیشہ "حاصل" نہیں کرتے۔ وہ عام طور پر سیاہ بوتلوں میں آتے ہیں، ان کی ایک الگ مٹی کی خوشبو ہوتی ہے، اور وہ چمکدار، شوگر والے شربتوں کی طرح نظر نہیں آتے جن کے ہم عادی ہیں۔ لیکن وہ دہاتی ظہور؟ یہ صرف تیاری کے ایک قدیم طریقہ کا فنگر پرنٹ ہے۔ ایک ایسی تکنیک جس پر صدیوں سے بھروسہ کیا جا رہا ہے کیونکہ یہ مستقل اور قابل اعتماد طریقے سے کام کرتی ہے۔ یہ ایک سادہ سا خیال ہے: جسم جڑی بوٹیوں کو زیادہ آسانی سے جذب کر سکتا ہے جب انہیں آہستہ آہستہ خمیر کیا جاتا ہے۔ یہ ارشتا کو مفید، دیرپا اور زیادہ بھاری ہونے کے بغیر مددگار بناتا ہے۔ اس بلاگ میں، ہم آیوروید میں اریشتا کیا ہے، وہ کیا کرتے ہیں، ان کی تیاری کا طریقہ، اور ان کی سب سے عام اقسام کا جائزہ پیش کریں گے۔
عریشہ کیا ہے؟
اریشتا کو جڑی بوٹیوں کی کاڑھی سمجھیں جنہیں قدرتی طور پر ابالنے کی اجازت دی گئی ہے۔ کمبوچا کیفے اور پروبائیوٹک ٹانک کے رجحانات کے آنے سے بہت پہلے، آیوروید نے پہلے ہی دریافت کر لیا تھا کہ نرم، خود ساختہ ابال جسم کے لیے جڑی بوٹیوں کو جذب کرنا آسان بنا دیتا ہے۔ کوئی بڑا ڈرامہ نہیں، شراب کی زیادہ مقدار نہیں؛ صرف ایک سست، قدرتی عمل جو ایک ہلکے ہائیڈرو الکوحل کی بنیاد بناتا ہے جو جڑی بوٹیوں کے ایکٹو کی ترسیل کو بہتر بناتا ہے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ آیوروید میں، دو بہنوں کی قسمیں ہیں: آسوا اور اریشتا۔ اریشتا (جس پر ہم یہاں توجہ مرکوز کر رہے ہیں) کاڑھیوں سے بنائے جاتے ہیں جہاں جڑی بوٹیاں پہلے ابالتے ہیں۔ دوسری طرف، آسواس، ابالے بغیر تازہ جوس یا انفیوژن سے بنائے جاتے ہیں۔ دونوں خود ابال پر انحصار کرتے ہیں، دونوں مستحکم، قوی اور قدرتی طور پر محفوظ ہیں، لیکن ان کا نقطہ آغاز مختلف ہے۔
ارشتا کیسے بنتے ہیں؟
آئیے سمجھتے ہیں کہ آیوروید سندھنا کلپنا (ابال کے عمل) کے مطابق اریشتا کیسے تیار کیے جاتے ہیں۔ اجزاء کو ابالنے اور ان سے مرتکز کاڑھی حاصل کرنے کے بعد، ابال کے عمل کو شروع کرنے کے ابتدائی ذریعہ کے طور پر مٹھاس (زبانیں) جیسے گڑ (غیر صاف شدہ گنے کی چینی)، چینی اور/یا شہد شامل کیا جائے گا۔ اب خاص بات آتی ہے: دھتکی کے پھول یا مدھوکا پشپا شامل کیے جاتے ہیں۔ وہ قدرتی طور پر ابال کے لیے درکار جنگلی خمیر لے جاتے ہیں، اس لیے لیب سے تیار کردہ اسٹارٹر یا مصنوعی ایجنٹ نہیں ہے۔ فطرت کام کرتی ہے۔ اس کے بعد مرکب کو کنٹینرز میں ڈالا جاتا ہے: روایتی طور پر، لکڑی کے برتنوں میں؛ آج کل صاف ستھرے جدید برتن استعمال کیے جاتے ہیں، لیکن خیال وہی ہے۔ مرکب کو سیل کر دیا جاتا ہے اور چند ہفتوں تک بغیر کسی رکاوٹ کے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ یہ خاموشی سے اپنے آپ کو ابالتا ہے۔ کوئی ہلچل نہیں، کوئی حرارت نہیں، کوئی جلدی نہیں۔ مرکب کو مطلوبہ وقت تک بغیر کسی رکاوٹ کے رہنے کے بعد، ڈھکن کھول دیا جاتا ہے، اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے مواد کو چیک کیا جاتا ہے کہ ابال ٹھیک طرح سے ختم ہو گیا ہے۔ ایک بار جب اس کی تصدیق ہو جاتی ہے، مائع کو آہستہ سے صاف کیا جاتا ہے اور چند دنوں کے لیے ایک طرف رکھا جاتا ہے تاکہ باریک ذرات جمع ہو سکیں۔ جب سب کچھ صاف ہو جاتا ہے، تو اریشتا کو احتیاط سے فلٹر کیا جاتا ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ بعد میں کوئی بھی چھوٹی سی تلچھٹ بوتل کے نچلے حصے میں باقی نہ رہے۔ اور یہ بہت زیادہ ہے. کوئی شارٹ کٹ نہیں۔ صرف جڑی بوٹیاں، وقت، اور ایک بہت پرانا، بہت قابل اعتماد طریقہ جو اب بھی کام کرتا ہے۔
اریشتا کو کیا فرق بناتا ہے؟
آج کل زیادہ تر سپلیمنٹس صاف طور پر کیپسول یا پاؤڈر میں پیک کیے جاتے ہیں۔ لینے میں آسان، ہاں۔ لیکن وہ ہمیشہ سب کے لیے موزوں نہیں ہوتے۔ اریشتا مختلف ہیں، اور یہ فرق اس سے شروع ہوتا ہے کہ وہ کیسے بنائے جاتے ہیں۔ وہ قدرتی ابال کے ذریعے تیار ہوتے ہیں۔ کوئی شارٹ کٹ نہیں۔ کوئی شامل الکحل نہیں۔ یہ اپنے طور پر، آہستہ آہستہ، جڑی بوٹیوں کے آرام اور تبدیلی کے طور پر تیار ہوتا ہے. یہ ایک قدم بدلتا ہے کہ جسم کس طرح تشکیل کا جواب دیتا ہے۔
- عرش کو ہضم کرنا آسان ہوتا ہے۔
وہ مائع ہیں، اس لیے معدے کو انہیں توڑنے کے لیے اتنی محنت نہیں کرنی پڑتی۔ ابال کچھ جڑی بوٹیوں کے اجزاء کو بھی نرم کرتا ہے، یہی وجہ ہے کہ بہت سے لوگ اریشتا کو گرم، نرم، اور حیرت انگیز طور پر آنت پر ہلکا محسوس کرنے کے طور پر بیان کرتے ہیں۔ نکالنے کی بھی اہمیت ہے۔ جڑی بوٹیاں فعال مرکبات کی ایک وسیع رینج رکھتی ہیں، اور یہ سب اکیلے پانی میں آسانی سے نہیں نکلتے۔ قدرتی طور پر بننے والی الکحل کی تھوڑی مقدار ان مرکبات کو نکالنے اور انہیں دستیاب رکھنے میں مدد کرتی ہے۔ سادہ الفاظ میں، زیادہ سے زیادہ جڑی بوٹی جسم کے لیے قابل استعمال ہو جاتی ہے، نہ صرف بوتل میں موجود۔
- جذب ایک اور پرسکون فائدہ ہے۔
کھانے کے بعد لیا جاتا ہے، اریشتا نظام انہضام کے ذریعے آہستہ آہستہ حرکت کرتی ہے، انزائمز اور میٹابولزم کو سہارا دینے کی بجائے ان پر غالب آتی ہے۔ کوئی اچانک اضافہ نہیں ہے۔ کوئی بھاری پن۔ صرف ایک مستحکم، معاون اثر جو کہ باقاعدہ استعمال سے بنتا ہے۔ ابال کا عمل مصنوعی تحفظات پر انحصار کیے بغیر اریشتا کو طویل شیلف لائف بھی دیتا ہے۔
- ارشتا آج بھی روزمرہ کی زندگی میں فٹ بیٹھتے ہیں۔
یہ عملی ہے۔ یہ پرانے زمانے کا ہے۔ اور یہ اب بھی کام کرتا ہے۔ دن میں ایک یا دو بار ایک چھوٹی سی خوراک کافی ہے۔ زیادہ تر لوگ تھوڑی دیر کے بعد بمشکل اس کے بارے میں سوچتے ہیں۔ یہ صرف تال کا حصہ بن جاتا ہے۔ ان کا مقصد راتوں رات نتائج فراہم کرنا نہیں ہے۔ اور یہ نقطہ کی قسم ہے. ارشتا خاموشی سے کام کرتے ہیں، وقت گزرنے کے ساتھ، جسم کو ایک سمت میں دھکیلنے کے بجائے توازن میں واپس آنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ مستحکم، زمینی کارروائی بالکل اسی لیے ہے کہ وہ آج بھی استعمال ہو رہے ہیں، یہاں تک کہ آس پاس کے تمام جدید اختیارات کے باوجود۔
Apollo AyurVAID سے مشہور اریشتا
آیوروید اریشتا بالکل اسی طرح تیار کی جاتی ہیں جیسا کہ کلاسیکی آیور وید متون میں بیان کیا گیا ہے: سست کاڑھی یا انفیوژن، قدرتی ابال، اور احتیاط سے پختگی۔ لیکن جو چیز انہیں الگ کرتی ہے وہ صرف روایت نہیں ہے۔ یہ ہے کہ تیار شدہ دوائیں بھاری دھاتوں، افلاٹوکسنز اور مائکروبیل لوڈ کے لیے NABL سے منظور شدہ لیبارٹریوں میں بیچ کے حساب سے ٹیسٹ کی جاتی ہیں۔ ہر بوتل میں ایک QR کوڈ ہوتا ہے جس کی مدد سے آپ اسے استعمال کرنے سے پہلے اس مخصوص بیچ کی اصل لیب رپورٹ چیک کر سکتے ہیں۔ اس سے لوگوں کو یہ اعتماد ملتا ہے کہ وہ جو کچھ لے رہے ہیں وہ ہر بار محفوظ، صاف اور مستقل ہے۔ آئیے کچھ عام طور پر استعمال ہونے والی عریشتا فارمولیشنز کو دریافت کرتے ہیں:
آیوروید داسمولارشتم: سپورٹنگ طاقت اور بحالی
دشامولارشتم کو دشامولا کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے، 10 جڑوں کا ایک گروپ جو روایتی طور پر اس وقت استعمال ہوتا ہے جب جسم کمزور محسوس ہوتا ہے یا صحت یاب ہونے میں سست ہوتا ہے۔ جڑی بوٹیاں آہستہ سے کاڑھی ہوئی اور قدرتی طور پر خمیر شدہ ہوتی ہیں، جس کی وجہ سے یہ ہضم اور جذب کرنے میں آسانی ہوتی ہے۔ روایتی طور پر، یہ بیماری، بخار، یا طویل تھکاوٹ کے بعد استعمال کیا جاتا ہے، جب تنہا آرام کافی محسوس نہیں ہوتا ہے۔ یہ عمل انہضام اور بھوک کو سہارا دیتا ہے، جس سے طاقت اور جیورنبل کو وقت کے ساتھ ساتھ مستقل طور پر واپس آنے دیتا ہے۔
- آیوروید اشوگندھریشتم: جسمانی اور ذہنی تناؤ کے دوران توازن
یہ طویل عرصے سے استعمال ہوتا رہا ہے جب دائمی تناؤ نیند، صلاحیت، یا ذہنی وضاحت کو متاثر کرنا شروع کر دیتا ہے۔ محرک کے طور پر کام کرنے کے بجائے، یہ توازن کی حمایت کرتا ہے، جسم کو جاری جسمانی اور ذہنی تقاضوں سے بہتر طریقے سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے۔
- سونے کے ساتھ AyurVAID Saraswatharishtam: ذہنی وضاحت کے لیے پرسکون معاونت
گولڈ کے ساتھ سرسواتھارشتم دیوی سرسوتی سے متاثر ہوتا ہے، جو وضاحت اور متوازن سوچ کی علامت ہے۔ براہمی جیسی جڑی بوٹیاں آہستہ سے کاڑھی ہوئی ہیں اور قدرتی طور پر خمیر شدہ ہیں، جو ان کے لطیف، خوشبو دار مرکبات کے جذب کو بہتر بناتی ہیں۔ سورنا بھاسما کو کلاسیکی آیوروید کے اصولوں کے مطابق شامل کیا گیا ہے۔
- آیوروید بالارشتم: طاقت کو بتدریج دوبارہ بنانا
بالارشتم کو بالا اور اشوگندھا کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، جو جڑی بوٹیاں پرورش اور جسمانی طاقت سے وابستہ ہیں۔ ابال کے ذریعے، جسم کے لیے وقت کے ساتھ جذب اور استعمال کرنا آسان ہو جاتا ہے۔ یہ روایتی طور پر کمزوری یا کم برداشت کے مراحل کے دوران استعمال ہوتا رہا ہے، خاص طور پر واٹا عدم توازن میں۔
اس کا عمل بتدریج ہے، پٹھوں کی طاقت، میٹابولزم، اور ٹشو کی پرورش کو بغیر کسی دباؤ کے۔
- آیورویڈ امروتھریشتم: ریکوری کے دوران مستقل سپورٹ
امروتھرشتم عام طور پر ابتدائی صحت یابی کے دوران استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر جب بھوک کم ہو اور توانائی پوری طرح واپس نہ آئی ہو۔ ایک خمیر شدہ فارمولیشن کے طور پر، یہ سب سے پہلے عمل انہضام کی حمایت کرتا ہے، جو اکثر بحالی کی بنیاد رکھتا ہے۔
یہ دھیرے دھیرے اور مستقل طور پر کام کرتا ہے، قلیل مدتی بہتری پیدا کرنے کے بجائے زیادہ مستقل طریقے سے توانائی کی واپسی میں مدد کرتا ہے۔
- آیوروید ابھاریشتم: ہضم کی باقاعدگی کی حمایت
ابیہارشتم ابھایہ جڑی بوٹی سے تیار کیا گیا ہے، جس کا لفظی مطلب ہے "کوئی خوف نہیں۔" اس کا مقصد نظام انہضام کے آرام اور باقاعدگی کی حمایت کرنا ہے۔ چونکہ ابھاریشتم قدرتی ابال کے عمل کو استعمال کرکے بنایا گیا ہے، اس لیے یہ پروڈکٹ پر عادت پیدا کرنے کا انحصار پیدا کیے بغیر گٹ کی سرگرمی اور کام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
ذہن میں رکھنے کے لئے کچھ چیزیں
- ذائقہ سب سے پہلے مضبوط محسوس کر سکتا ہے. بالکل نارمل۔
- رنگ، خوشبو اور تلچھٹ قدرتی ہیں۔
- انہیں جدید صحت کی دیکھ بھال کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے (رہنمائی کے ساتھ)۔
اریشٹس کو قلیل مدتی اور فوری اثرات پیدا کرنے کے بجائے جسم کو سہارا دینے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
نتیجہ
ان دنوں، ایک صاف ستھرا، اچھی طرح سے تیار کردہ عرشتا حاصل کرنا اتنا مشکل نہیں جتنا پہلے ہوتا تھا۔ بہت سے برانڈز اچھا کام کرتے ہیں۔ لیکن Apollo AyurVAID ایک قدم آگے جاتا ہے۔ ان کی دوائیں ہندوستان کی پہلی اور واحد آزمائشی محفوظ آیوروید رینج ہیں، جس میں بھاری دھاتیں، افلاٹوکسنز، اور مائکروبیل بوجھ سب جائز حدود کے اندر ہیں۔ API کے معیارات کے ساتھ مکمل طور پر منسلک، ہر بوتل پاکیزگی، حفاظت، اور مستقل علاج کی سالمیت فراہم کرتی ہے، تاکہ آپ بالکل وہی بھروسہ کر سکیں جو آپ لے رہے ہیں۔
حوالہ جات
