منجمد کھانا اور آیوروید

تازہ جڑی بوٹیاں اور مصالحے: وہ حمایت کرتے ہیں۔ صحت مند عمل انہضام آیوروید کے مطابق.

تازہ پھل اور سبزیاں: اپنے گھر کے آرام سے جڑی بوٹیاں اگانے کی کوشش کریں یا جب بھی ممکن ہو مقامی پروڈیوسرز سے جڑی بوٹیاں حاصل کریں۔ وافر پرانا اور ضروری غذائی اجزاء۔

دال اور پھلیاں: پروٹین اور فائبر سے بھرپور پودوں پر مبنی عظیم ذریعہ، آنتوں کی صحت میں مدد کرتا ہے۔

تازہ پکے ہوئے اناج: سارا اناج جیسے چاول، کوئنو اور باجرا مستقل توانائی فراہم کرتے ہیں اور منجمد متبادل کے مقابلے میں ہضم کرنا آسان ہے۔

اگر اوپر بتائے گئے طریقے قابل عمل نہ ہوں تو منجمد کھانوں کو ختم کرنا ایک مشکل کام ہو سکتا ہے۔ یہاں کچھ دوسرے صحت مند انتخاب ہیں جو آپ کر سکتے ہیں۔ 

بہت سے منجمد کھانے سوڈیم اور محافظوں سے بھرے ہوتے ہیں۔ لیبلز کو غور سے پڑھیں اور کم پروسیسنگ اور اضافی اجزاء کے ساتھ منجمد کھانے کا انتخاب کریں تاکہ غذائی اجزاء کے نقصان سے بچنے کے لیے منجمد سبزیوں کو بھاپ یا بھونیں۔ تازہ، موسمی اجزاء کو اپنے میں شامل کرنے پر توجہ دیں۔ غذا جتنا ممکن ہوسکا.

آیوروید کے مطابق، ہم وہی ہیں جو ہم کھاتے ہیں، اور جو کچھ ہم کھاتے ہیں وہ ہماری زندگی، جذبات، توانائی اور عمومی صحت کو متاثر کرتا ہے۔ تازہ، موسمی خوراک کو اپنانے سے، کوئی اپنے جسم کی پرورش کرسکتا ہے اور اس کی مجموعی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتا ہے۔