શરીરના વજન વિશેની મોટાભાગની વાતચીતો સામાન્ય રીતે તેને ઘટાડવા પર કેન્દ્રિત હોય છે. કેલરી ઘટાડવા, ચરબી બર્ન કરવા, સ્થૂળતા. જોકે, કેટલાક લોકો માટે સ્વસ્થ વજન વધારવું એ એટલું જ પડકારજનક હોઈ શકે છે અને ઘણીવાર તેનું ધ્યાન ઓછું જાય છે. તેઓ નિયમિત ભોજન ખાય છે, ભાગનું કદ વધારે છે, અથવા નાસ્તો વધુ વારંવાર કરે છે, છતાં સમય જતાં તેમાં બહુ ઓછો ફેરફાર જોવા મળે છે. આ સાથે, કેટલાક લોકો થાક, ઓછી ઉર્જા અને શક્તિ બનાવવામાં મુશ્કેલીનો અનુભવ પણ કરે છે. ઘણા લોકો વિચારવા લાગે છે કે શું તેઓ કંઈક ગુમાવી રહ્યા છે. મિત્રો અને પરિવાર તેમને ફક્ત વધુ ખાવાનું કહી શકે છે, પરંતુ પરિણામો ઘણીવાર નિરાશાજનક હોય છે. સામાન્ય સલાહ અજમાવ્યા પછી, ઘણા લોકો એક જ પ્રશ્ન સાથે રહે છે - તે કેમ કામ કરતું નથી? આ તે છે જ્યાં આયુર્વેદ કુદરતી રીતે વજન કેવી રીતે વધારવું તે અંગે એક અલગ દ્રષ્ટિકોણ આપે છે. વ્યક્તિ કેટલું ખાય છે તેના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાને બદલે, તે એ પણ જુએ છે કે શરીર તે ખોરાકને કેટલી સારી રીતે પચાવે છે અને તેનો ઉપયોગ કરે છે.
કેટલાક લોકોને વજન વધારવું કેમ મુશ્કેલ લાગે છે?
જ્યારે કોઈને વજન વધારવામાં મુશ્કેલી પડે છે ત્યારે લોકો ઘણીવાર ઝડપી ચયાપચયને દોષ આપે છે. જ્યારે ચયાપચય ભૂમિકા ભજવી શકે છે, તે એકમાત્ર સમજૂતી નથી. કેટલાક લોકો તેમની ભૂખ ઝડપથી ગુમાવે છે અને થોડા ડંખ પછી પેટ ભરેલું લાગે છે. અન્ય લોકો લાંબી માંદગી પછી વજન ઘટાડે છે અને તેમને લાગે છે કે તેને પાછું મેળવવામાં અપેક્ષા કરતાં ઘણો સમય લાગે છે. આ કારણે, આયુર્વેદ એવું માનીને શરૂઆત કરતું નથી કે દરેકને સમાન સલાહની જરૂર છે. પ્રથમ પરામર્શ સામાન્ય રીતે વાતચીત હોય છે. કોઈપણ આહાર સૂચવતા પહેલા, ચિકિત્સક ચર્ચા કરે છે ભૂખ, ભોજનનો સમય, ઊંઘ, આંતરડાની આદતો અને તાજેતરના વજનમાં ફેરફાર. પાચન એ એક એવી બાબત છે જેના પર આયુર્વેદિક ચિકિત્સક સૌથી પહેલા ધ્યાન આપે છે. આ પાચન ક્ષમતાને અગ્નિ. જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ પૂરતું ખાઈ રહી હોય, ત્યારે પણ અગ્નિ નબળાઈનો અર્થ એ હોઈ શકે છે કે શરીરને તે ખોરાકનો સંપૂર્ણ લાભ મળી રહ્યો નથી. દૈનિક ટેવો પણ મહત્વપૂર્ણ છે.વાતા ભોજન છોડી દેવા જેવી રોજિંદા દિનચર્યાઓથી પણ તે વધુ ખરાબ થઈ શકે છે, અપૂરતી ઊંઘ, લાંબા સમય સુધી તણાવ, અથવા અતિશય શ્રમ. શરૂઆતમાં ફેરફારો હંમેશા સ્પષ્ટ હોતા નથી. કેટલાક લોકો નોંધે છે કે તેમને હવે ભૂખ લાગતી નથી. અન્ય લોકો રાબેતા મુજબ ખાય છે છતાં વજન વધારવા માટે સંઘર્ષ કરે છે. આયુર્વેદમાં, બિનઆરોગ્યપ્રદ નબળાઈને કર્ષ્ય તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે. જ્યારે શરીરના પેશીઓનું નુકસાન વધુ ગંભીર હોય છે, ત્યારે તેને અતિકર્ષ્ય તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
ઓછું શરીરનું વજન હંમેશા પાચનતંત્ર કે જીવનશૈલી સાથે સંબંધિત હોતું નથી. હાઇપરથાઇરોડિઝમ, ડાયાબિટીસ, ક્રોનિક ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ ડિસઓર્ડર, મેલેબ્સોર્પ્શન સિન્ડ્રોમ, પોષણની ખામીઓ, ક્રોનિક ચેપ અને ખાવાની વિકૃતિઓ પણ જવાબદાર હોઈ શકે છે. કોઈપણ વજન વધારવાની યોજના શરૂ કરતા પહેલા આ પરિસ્થિતિઓ માટે યોગ્ય તબીબી મૂલ્યાંકન અને યોગ્ય સારવારની જરૂર પડે છે.
વજન પુનઃનિર્માણ અંગે આયુર્વેદની સમજ
વજન વધારવાનો આયુર્વેદનો અભિગમ ફક્ત વધુ ખાવાથી ઘણો અલગ છે. પહેલું પગલું શરીરની તૈયારી છે. આ તે જગ્યા છે જ્યાં બ્રિમ્હાન મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે. તે નબળા અથવા કુપોષિત લોકોમાં શક્તિ પુનઃનિર્માણ અને સ્વસ્થ પેશીઓના વિકાસને ટેકો આપવાનો આયુર્વેદિક અભિગમ છે. ઝડપી વજન વધારવાનું લક્ષ્ય રાખવાને બદલે શરીરને ધીમે ધીમે પોષણ આપવા પર ભાર મૂકવામાં આવે છે. જો પાચન નબળું હોય, તો ભારે અથવા સમૃદ્ધ ખોરાક ખૂબ ઝડપથી વધારવાથી ઘણીવાર વિપરીત અસર થાય છે. કેટલાક લોકો તેમની ભૂખ વધુ ગુમાવે છે, જ્યારે અન્ય લોકો ભોજન પછી પેટનું ફૂલવું, ભારેપણું અથવા અસ્વસ્થતાની ફરિયાદ કરે છે. ફક્ત કેલરી ઉમેરવાથી સમસ્યા હલ થતી નથી. આ કારણોસર, સારવાર સામાન્ય રીતે અગ્નિ, પાચન અને ચયાપચયની અગ્નિમાં સુધારો કરીને શરૂ થાય છે. જેમ જેમ પાચન સ્થિર થાય છે, ભૂખ ઘણીવાર સુધરે છે, અને શરીર પોષણ મેળવવા માટે વધુ સારી રીતે તૈયાર થાય છે.
મૂલ્યાંકન પછી, સારવાર યોજના વ્યક્તિની જરૂરિયાતો અનુસાર બનાવવામાં આવે છે. બ્રીમ્હન ચિકિત્સામાં આહાર, દૈનિક દિનચર્યાઓ અને પસંદગીની આયુર્વેદિક દવાઓમાં ફેરફાર શામેલ હોઈ શકે છે. લાંબી બીમારીમાંથી સાજા થતી વ્યક્તિમાં, શક્તિ પાછી આવવાનું શરૂ થયા પછી, રસાયણ ઉપચાર પછીથી ઉમેરી શકાય છે.
આયુર્વેદ પોષણને એવી વસ્તુ તરીકે જુએ છે જે સમય જતાં વિકસિત થાય છે. યોગ્ય રીતે પચાયેલ ખોરાક સૌ પ્રથમ રચાય છે રાસ ધાતુ, શરીરનું પ્રાથમિક પોષણ આપતું પેશી. આમાંથી જ બાકીના પેશીઓને પોષણ મળે છે તેવું માનવામાં આવે છે. જો પાચન નબળું હોય, તો ફક્ત વધુ ખાવાથી ઇચ્છિત પરિણામો પ્રાપ્ત થઈ શકતા નથી. આ જ કારણ છે કે સારવાર ઘણીવાર સ્વસ્થ વજન વધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતા પહેલા પાચનમાં સુધારો કરીને શરૂ થાય છે. સારવાર યોજના વ્યક્તિનું સંપૂર્ણ મૂલ્યાંકન કર્યા પછી બનાવવામાં આવે છે. ભૂખ, પાચન, આંતરડાની આદતો, ઊંઘ, દિનચર્યા, પ્રકૃતિ (શરીરનું બંધારણ),વિકૃતિ (વર્તમાન અસંતુલન), અને બાલા (એકંદર તાકાત) આ બધા અભિગમને માર્ગદર્શન આપવામાં મદદ કરે છે. સમાન શરીરના વજનવાળા બે લોકોને ખૂબ જ અલગ સારવારની જરૂર પડી શકે છે કારણ કે ઓછા વજનના મૂળ કારણો હંમેશા સરખા હોતા નથી.
વજન વધારવા માટે આયુર્વેદિક દવામાં વપરાતી જડીબુટ્ટીઓ
ઘણા લોકો એવી અપેક્ષા રાખે છે કે ઔષધિઓ સીધા શરીરનું વજન વધારશે. પરંતુ આયુર્વેદ તે સીધી રીતે કામ કરતું નથી. ઔષધિઓ સહાયક છે, સ્વતંત્ર ઉકેલો નથી.
મહત્વનો મુદ્દો એ છે કે જડીબુટ્ટીઓ ફક્ત એટલા માટે પસંદ કરવામાં આવતી નથી કારણ કે કોઈ વ્યક્તિનું વજન ઓછું છે. તે પાચન, શક્તિ, તબીબી ઇતિહાસ અને એકંદર સ્થિતિના આધારે પસંદ કરવામાં આવે છે.
નોંધ: સ્વ-દવા લેવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી કારણ કે ક્યારેક ઓછું વજન અંતર્ગત તબીબી સમસ્યાઓ સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે જેને પહેલા યોગ્ય સારવારની જરૂર હોય છે.
વજન વધારવા માટે સરળ આયુર્વેદિક આહાર અભિગમ
વજન વધારવા માંગતા લોકો ઘણીવાર ખાવા માટેના ખોરાકની યાદી માંગે છે. વ્યવહારમાં, તે યાદી ભાગ્યે જ બધા માટે સમાન હોય છે. લાંબી બીમારી પછી સ્વસ્થ થનારા વ્યક્તિને એવા વ્યક્તિ કરતાં અલગ આહારની જરૂર પડી શકે છે જે હંમેશા કુદરતી રીતે દુર્બળ રહ્યો છે.
આયુર્વેદમાં, આહારનું આયોજન બ્રિમ્હાન ચિકિત્સાનો ભાગ તરીકે કરવામાં આવ્યું છે. શાસ્ત્રીય ગ્રંથોમાં બ્રિમ્હાન આહારને મુખ્યત્વે મધુર રસ (મીઠો સ્વાદ) અને સ્નિગ્ધ (અસ્વચ્છ અથવા તેલયુક્ત) અને ગુરુ (ભારે અને પૌષ્ટિક) ગુણો ધરાવતા ખોરાક તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યા છે. દૂધ, ઘી, ચોખા, ઘઉં, લીલા ચણા, કેળા, ખજૂર, કિસમિસ અને પલાળેલા બદામ સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા ખોરાકમાં શામેલ છે, જોકે તે દરેક માટે સમાન રીતે સૂચવવામાં આવતા નથી. પસંદગી ભૂખ, પાચન અને વ્યક્તિની એકંદર સ્થિતિ પર આધાર રાખે છે. નિયમિત ભોજન સમયને પ્રોત્સાહન આપવામાં આવે છે કારણ કે તે સ્થિર પાચન લયને ટેકો આપવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે વારંવાર ભોજન છોડી દેવાથી અથવા રાત્રે ખૂબ મોડી ખાવાથી તેમાં દખલ થઈ શકે છે.
જીવનશૈલી અને દૈનિક ટેવો
આહાર એ સારવારનો માત્ર એક ભાગ છે. આયુર્વેદ વિહાર, અથવા રોજિંદા ટેવો પર પણ ખૂબ ધ્યાન આપે છે, કારણ કે તે શરીર પોષણ પ્રત્યે કેટલી સારી પ્રતિક્રિયા આપે છે તેના પર અસર કરે છે. મોડે સુધી જાગવું, ભોજન છોડી દેવું, લાંબા સમય સુધી તણાવમાં કામ કરવું, અથવા વધુ પડતી શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરીને શરીરને દબાણ કરવું, આ બધું શક્તિ પુનઃસ્થાપિત કરવાનું મુશ્કેલ બનાવી શકે છે. કેટલાક લોકો નોંધે છે કે તેમની ભૂખ અનિયમિત થઈ જાય છે. અન્ય લોકો યોગ્ય રીતે ખાવા છતાં થાક અનુભવે છે.
સારવાર દરમિયાન, ઘણીવાર સરળ દિનચર્યાઓને પ્રોત્સાહન આપવામાં આવે છે. નિયમિત સમયે ભોજન લેવાનું, પૂરતી ઊંઘ લેવાનું અને પ્રવૃત્તિના સમયગાળા વચ્ચે પૂરતો આરામ કરવા માટે પૂરતો સમય આપવાથી સ્વસ્થ થવામાં મદદ મળે છે. કસરત ટાળવામાં આવતી નથી, પરંતુ તે વ્યક્તિની શક્તિ અનુસાર રાખવામાં આવે છે. જે વ્યક્તિ તાજેતરમાં બીમારીમાંથી સ્વસ્થ થઈ છે તેને સામાન્ય રીતે લાંબા અથવા થકવી નાખનારા વર્કઆઉટ્સને બદલે હળવી મજબૂતીકરણ કસરતોથી શરૂઆત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, એકંદર સારવાર યોજનાના ભાગ રૂપે અભ્યંગ (તેલ માલિશ) ની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.
અસ્પષ્ટ વજન ઘટાડાનું મૂલ્યાંકન ક્યારે કરવું જોઈએ?
જો વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કર્યા વિના થાય, સારી રીતે ખાવા છતાં પણ ચાલુ રહે, અથવા સતત ઝાડા, તાવ, વધુ પડતી તરસ, ગળવામાં મુશ્કેલી, અથવા ભૂખ ન લાગવી જેવા લક્ષણો સાથે હોય, તો તબીબી મૂલ્યાંકન મહત્વપૂર્ણ છે. ઓછું શરીરનું વજન હંમેશા આહાર અથવા પાચન સાથે સંબંધિત નથી. વજન વધારવાનો કાર્યક્રમ શરૂ કરતા પહેલા મૂળ કારણ (જેમ કે કેન્સર, ડાયાબિટીસ) ઓળખવા અને તેની સારવાર કરવી જોઈએ.
વજન વધવામાં સમય લાગે છે
સંદર્ભ
