എക്സിമ, അല്ലെങ്കിൽ "വിചാർച്ചിക"," എന്നത് വരണ്ടതും ചൊറിച്ചിലും ഉള്ളതുമായ ഒരു സാധാരണ ചർമ്മ അവസ്ഥയാണ്, ചർമ്മത്തിൽ തിണർപ്പ്, മുഴകൾ, ചുവപ്പ്, ഡിസ്ചാർജ്, നിറവ്യത്യാസം എന്നിവയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. സമകാലിക വൈദ്യശാസ്ത്രം എക്സിമയെ അലർജി, പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന സമ്പർക്കം, പാരമ്പര്യം, പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന പകർച്ചവ്യാധിയല്ലാത്ത ചർമ്മ വീക്കം ആയി കാണുമ്പോൾ, ആയുർവേദം ഇതിനെ അസന്തുലിതമായ ദോഷങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് കഫം, ചർമ്മം, രക്തം, പേശികൾ, ശരീരദ്രവങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പങ്കാളിത്തം മൂലമാണെന്ന് വ്യാഖ്യാനിക്കുന്നു. എക്സിമ ചികിത്സിക്കുന്നതിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗം, രണ്ട് കോണുകളിൽ നിന്നും, ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ മാറ്റങ്ങളാണ്. പുരാതന ആയുർവേദ അറിവുകളിൽ നിന്നും സമീപകാല ഗവേഷണങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള ഉൾക്കാഴ്ചകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, എക്സിമയ്ക്കൊപ്പം ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളെയും എക്സിമ മാറാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെയും ഈ ബ്ലോഗ് ചർച്ച ചെയ്യുന്നു.
എക്സിമയെയും ഭക്ഷണക്രമത്തെയും കുറിച്ചുള്ള ആയുർവേദ വീക്ഷണം
വിചാർച്ചികം ഉൾപ്പെടെയുള്ള മിക്ക രോഗങ്ങൾക്കും മൂലകാരണം അഗ്നിമാണ് (ദഹനവൈകല്യം) എന്ന വസ്തുതയിലാണ് ആയുർവേദം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്. ഇത് ദഹനം മോശമാകുന്നതിനും ത്രിദോഷങ്ങളെ ശല്യപ്പെടുത്തുന്ന 'അമ' (വിഷവസ്തുക്കൾ) സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു (വാത, പിത്ത, കഫം) എന്നിവ ശരീരത്തിലെ ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. അതിനാൽ, ഭക്ഷണക്രമവും ജീവിതശൈലിയും ഇതിന്റെ മാനേജ്മെന്റിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
എക്സിമ (അപതിയ) ഉള്ളവർ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
ആയുർവേദത്തിൽ, "അപത്യ" അല്ലെങ്കിൽ അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നറിയപ്പെടുന്നു, ഇവ എക്സിമ പോലുള്ള ചർമ്മ അവസ്ഥകളെ കൂടുതൽ വഷളാക്കും. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നത് ലക്ഷണങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് വളരെയധികം ഉപയോഗപ്രദമാകും:
- ഉപ്പും പുളിയും ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ: പുളിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് (അംലരാസ) ഉപ്പിട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ (ലവണ രസം) വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ അവ ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു പിത്ത ദോഷം, ഇത് ചൂടും വീക്കവും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു, അതുവഴി എക്സിമ ലക്ഷണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ: തൈര് (ദാധി) പാലിന്റെ അമിത ആസക്തി (ദുഗ്ധ) അനാരോഗ്യകരമാണ്, ഇത് നയിക്കുന്നു കഫ്ഹ വർദ്ധിക്കുകയും, കൂടുതൽ ചൊറിച്ചിലും അമിതമായ ഡിസ്ചാർജും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- എണ്ണമയമുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ: ദഹിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും, അമിതമായി വെള്ളമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ (ദ്രവ ആഹാര), അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയിൽ/വറുത്തത് (സ്നിഗ്ധ ഭക്ഷണാ) ദഹനക്കേടും അസന്തുലിതാവസ്ഥയും ഉണ്ടാക്കും കഫ്ഹ മോശമായ.
- എരിവും ദ്രവകരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ: കുരുമുളക് (മരിച്ച), പ്രത്യേകിച്ച് പിത്ത- ചൊറിച്ചിൽ മൂലമുണ്ടാകുന്ന, നശിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ (വിദഹി ഭക്ഷണ) ഒഴിവാക്കേണ്ടതാണ്. എല്ലാ എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും പിത്ത.
- പ്രത്യേക ധാന്യങ്ങളും പയർവർഗ്ഗങ്ങളും: ഉഴുന്ന് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് (മശ) എള്ള് (തില) ആരോഗ്യകരമല്ല. ഒഴിവാക്കാൻ മുതിര (കുളത്ത) യും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
- മാംസം: ചതുപ്പുനിലങ്ങളിൽ വസിക്കുന്ന മൃഗങ്ങളുടെ മാംസം (അനുപ മംസ) കൂടാതെ വളരെയധികം മത്സ്യവും (മത്സ്യ) ഒഴിവാക്കേണ്ടതാണ്.
- പഞ്ചസാര: ശർക്കര (ഗുഡ) കരിമ്പിൽ നിന്നുള്ള ഉല്പന്നങ്ങൾ (ഇക്ഷു വികാര) എന്നിവ അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിലും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
- സംസ്കരിച്ചതും അനുയോജ്യമല്ലാത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ: പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, കൃത്രിമ കളറിംഗ്, അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ സംസ്കരിച്ചതും ജങ്ക് ഫുഡുകളും ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ വിഷവസ്തുക്കളുടെ ആവിർഭാവത്തിന് കാരണമാകും.
പരസ്പരം പൊരുത്തപ്പെടാത്ത ഭക്ഷണ മിശ്രിതങ്ങൾ (വിരുദ്ധ ഭക്ഷണക്രമം) കഴിക്കുന്നതിനെതിരെ ആയുർവേദം ശക്തമായി ഉപദേശിക്കുന്നു. ഇവയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- ചില ധാന്യങ്ങൾ പാൽ, തൈര്, മോര്, മുതിര, ഉഴുന്ന്, എണ്ണ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കരുത്.
- പാലിൽ മുള്ളങ്കിയും വെളുത്തുള്ളിയും.
- ജലജീവികളുടെയും ചതുപ്പുനിലങ്ങളുടെയും മാംസം പാലിനൊപ്പം തുടർച്ചയായി കഴിക്കൽ.
- കുരുമുളക്, കകാമാച്ചി, ഒപ്പം ലകുച്ച തൈരും നെയ്യും ചേർത്ത്
- പാലിൽ മാൻ മാംസം
- ശർക്കര ചേർത്ത റാഡിഷ്
- പാലിൽ അമിതമായ മദ്യം
- പാലിൽ പുളിയുള്ള സാധനങ്ങൾ
- പാലിൽ അമിതമായി പച്ച പച്ചക്കറികൾ
- ചൂടുള്ള ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം തേനും മാംസവും, തിരിച്ചും
- മത്സ്യം, നാരങ്ങ, പാൽ എന്നിവ ഒരുമിച്ച്
ഇവ ആയുർവേദത്തിലെ ഭക്ഷണക്രമ നിർദ്ദേശങ്ങൾ നിങ്ങൾ എന്ത് കഴിക്കുന്നു എന്നതിൽ മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണം എങ്ങനെ ക്രമീകരിക്കുന്നു, എങ്ങനെ ദഹിപ്പിക്കുന്നു എന്നതിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക, കാരണം ദഹനക്കുറവ് ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകും.
എക്സിമയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ
ആധുനിക ഗവേഷണങ്ങളും ക്ലിനിക്കൽ നിരീക്ഷണങ്ങളും ഈ ആയുർവേദ തത്വങ്ങളിൽ ചിലതിനെ പ്രതിധ്വനിപ്പിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണ അലർജിയുള്ള വ്യക്തികളിൽ, എക്സിമ പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടാൻ കാരണമാകുന്ന സാധാരണ ഭക്ഷണങ്ങളെ തിരിച്ചറിയുന്നു. ഇവയിൽ പലപ്പോഴും ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- പശുവിൻ പാൽ: പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളിൽ, വ്യാപകമായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു അലർജി, ഇത് നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം പലപ്പോഴും മെച്ചപ്പെടുന്നു.
- മുട്ടകൾ: എക്സിമ ലക്ഷണങ്ങളുടെ മറ്റൊരു സാധാരണ കാരണം.
- മത്സ്യവും സീഫുഡും: ഇവ എക്സിമ ലക്ഷണങ്ങളെ കൂടുതൽ വഷളാക്കും.
- തക്കാളി: ചിലരിൽ ലക്ഷണങ്ങൾ വഷളാക്കിയേക്കാം.
- സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ലക്ഷണങ്ങൾ വഷളാകുന്നതായി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടു.
- ഗോതമ്പും പരിപ്പും (നിലക്കടലയും മരപ്പഴവും): മറ്റ് അലർജികളെ അപേക്ഷിച്ച് ഇവ വളരെ കുറവാണ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെടുന്നത്, എന്നാൽ ഗോതമ്പും പരിപ്പും ചിലരിൽ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.
ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ വ്യക്തിഗതമാണെന്നും, പ്രൊഫഷണൽ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തിൽ എലിമിനേഷൻ ഡയറ്റുകളുടെ രൂപത്തിലുള്ള ഒരു വ്യക്തിഗത പദ്ധതിയാണ് വ്യക്തിഗത സംവേദനക്ഷമത നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമെന്നും ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.
എക്സിമ അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ (പത്യ)
ശരീരത്തിന്റെ രോഗശാന്തി പ്രക്രിയയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും എക്സിമ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ആയുർവേദം പത്യ അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എക്സിമയെ അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്ന ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ സാധാരണയായി ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെയും വിഷവിമുക്തമാക്കലിനെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു:
- പഴയ ധാന്യങ്ങൾ: പഴയ ബാർലി (പുരാണ യവ), പഴയ ഗോതമ്പ് (പുരാണ ഗോധുമ), 60 ദിവസത്തെ നെല്ല് അല്ലെങ്കിൽ അരി (ഷഷ്ഠിക ഷാലി) പ്രയോജനകരമാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.
- ചെറുപയർ (മുഡ്ഗ): അവ ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും പോഷിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്.
- കയ്പുള്ള പച്ചക്കറികൾ: കയ്പക്കയും കൂർത്തത്തുകൾ അവയുടെ വിഷാംശം നീക്കം ചെയ്യുന്ന സ്വഭാവം കാരണം ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
- മെലിഞ്ഞ മാംസം: മരുഭൂമികളിലും വരണ്ട പ്രദേശങ്ങളിലും വസിക്കുന്ന മൃഗങ്ങളുടെ മാംസ സൂപ്പ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- പഴങ്ങൾ: ഉണക്കമുന്തിരിയും മാതളനാരങ്ങയും ആരോഗ്യകരമാണ്. ഇന്ത്യൻ നെല്ലിക്കയും അനുയോജ്യമാണ്.
- കൊഴുപ്പ്: വെണ്ണയും നെയ്യും ആരോഗ്യകരമാണ്.
- ലഘുഭക്ഷണം: സാധാരണയായി, ദഹനക്കേട് ഒഴിവാക്കാൻ ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ കഫ്ഹ അസന്തുലിതാവസ്ഥ.
വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചർമ്മാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ എക്സിമയെ അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് ആധുനിക പോഷകാഹാര ശാസ്ത്രം വിരൽ ചൂണ്ടുന്നു:
- പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും: ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം അവ എക്സിമ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
- ഒമേഗ -883 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ: കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങളിലും (സാൽമൺ, അയല) ചണവിത്തുകളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇവ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചർമ്മ തടസ്സ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ധാന്യങ്ങൾ: ബ്രൗൺ റൈസിലും ഓട്സിലും പൊതുവായ ആരോഗ്യത്തിനും ചർമ്മ അവസ്ഥകൾക്കും ഗുണം ചെയ്യുന്ന പ്രധാന പോഷകങ്ങളും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- പയർവർഗ്ഗങ്ങളും പയർവർഗ്ഗങ്ങളും: നാരുകളും പ്രോട്ടീനും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ ഇവയുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം അറ്റോപിക് ലക്ഷണങ്ങളുമായി വിപരീതമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
- ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ: അവോക്കാഡോകളും ഒലിവ് ഓയിലും ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിനും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലമുണ്ടാക്കുന്നതിനും അറിയപ്പെടുന്നു.
അനാരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങൾ
പോഷകാഹാരത്തിനു പുറമേ, ആയുർവേദം ചില ശീലങ്ങളും മാനസികാവസ്ഥകളും കാരണമാകുന്നതായി പരിഗണിക്കുന്നു ചർമ്മ വൈകല്യങ്ങൾ, എക്സിമ പോലെ.
ശാരീരിക ശീലങ്ങൾ: അമിതമായി കുളിക്കുക, വെയിലിലോ ചൂടിലോ അമിതമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുക, ഛർദ്ദി പോലുള്ള സ്വാഭാവിക പ്രേരണകളെ അടിച്ചമർത്താൻ നിർബന്ധിക്കുക, അമിതമായ അധ്വാനം, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു വലിയ ഭക്ഷണം കഴിച്ച ഉടനെ, ചൂടോ ക്ഷീണമോ അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ തണുത്ത വെള്ളം കുടിക്കുക, അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മുമ്പ് കഴിച്ച ഭക്ഷണം ദഹിക്കാത്തപ്പോൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.
മാനസികാവസ്ഥ: പ്രക്ഷോഭം, കോപം, സമ്മർദ്ദം, ഉത്കണ്ഠ മുതലായവ എക്സിമ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചർമ്മരോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.
സ്ലീപ്പിംഗ് പാറ്റേണുകൾ: പകൽ ഉറക്ക ശീലങ്ങളും അനാരോഗ്യകരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
സമഗ്ര ആയുർവേദ മാനേജ്മെന്റ്
ഭക്ഷണക്രമം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, എക്സിമയ്ക്ക് ആയുർവേദം ഒരു സമഗ്രമായ സമീപനം അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിൽ "ശോധന കർമ്മം" (ശുദ്ധീകരണ ചികിത്സകൾ) ഉൾപ്പെടുന്നു, അതായത് വാമന (പ്രേരിതമായ ഛർദ്ദി), വിരേചന (പ്രേരിതമായ വയറിളക്കം), രക്തമോക്ഷണം (രക്തസ്രാവം) എന്നിവ ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ചികിത്സിക്കുന്നതിൽ പ്രധാനമാണ്. ദോഷങ്ങളെ സന്തുലിതമാക്കുന്നതിനും രോഗശാന്തിയെ സഹായിക്കുന്നതിനും ബാഹ്യ പ്രയോഗവും (ലേപ, പരിഷേക, അവചുരണ, അവഗഹന, ധൂമ) ഔഷധ സംയുക്തങ്ങളുടെ രൂപത്തിലുള്ള ആന്തരിക മരുന്നുകളും വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭക്ഷണക്രമവും മരുന്നും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചികിത്സാ ഓപ്ഷൻ എല്ലായ്പ്പോഴും കാരണത്തെയും വ്യക്തിയുടെ അതുല്യമായ സാഹചര്യത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
തീരുമാനം
ആയുർവേദം എക്സിമ ചികിത്സിക്കുന്നതിനുള്ള വളരെ സമഗ്രവും ഫലപ്രദവുമായ ഒരു രീതിയാണ്. ദോഷ അസന്തുലിതാവസ്ഥയും ദഹനക്കുറവും മൂലകാരണം കണ്ടെത്തുന്നതും, പ്രത്യേക ഭക്ഷണ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ (പത്യ, അപസ്മാരം) പാലിക്കൽ, ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങൾ സ്വീകരിക്കൽ, ഒരുപക്ഷേ ശുദ്ധീകരണ ചികിത്സകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ ഒരു പദ്ധതിയിലൂടെ അത് പരിഹരിക്കുന്നതും പരിഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. എക്സിമയ്ക്കൊപ്പം ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളും എക്സിമ ഭേദമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തൽ എന്നീ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ ആളുകൾക്ക് ഫലപ്രദമായി ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ദീർഘകാലത്തേക്ക് ചർമ്മ ആരോഗ്യം. മികച്ച നിയന്ത്രണത്തിനായി പ്രത്യേക മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തിനായി ഒരു ആയുർവേദ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
അവലംബം
